Minipivovar Uhříněves Praha

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: K Sokolovně 37, 104 00 Praha 22 – Uhříněves

www.upiva.cz

e-mail: info@upiva.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

  

  • V dubnu 2024 novinka SIPA 11 (session IPA světlé, alk.: 4,8 % IBU 40).
  • V lednu 2024 Nakouřený Alois 13 (rauchbier, alk.: 5,5 %).
  • V červnu 2023 na čepu SIPA (session IPA, alk.: 4,6 %).
  • Na konci března 2023 na čepu Šofér Alois (světlé nealkoholické pivo, obsah alkoholu max. 0,5% obj.). Jedno z mála nealkoholických piv vařených v minipivovaru, které bylo nefiltrované a nepasterované. Bylo vařené z kvalitních surovin, kde základ tvořil plzeňský humnový slad a hořkost pivu dodal Žatecký poloraný červeňák. Ten byl použit i na studené chmelení. Pivo nemělo téměř žádný alkohol díky unikátním kvasnicím, které nezkvašují sladové cukry. Chuť piva byla výrazněji hořká s příjemnými sladovými tóny.
  • V březnu 2023 na čepu Alois 11, Alois 12 Kazbek, Alois 13 polotmavé, Kaštanová 18, Ale Golden Blondie 13, Nakouřený Alois 13 polotmavá.
  • V polovině října 2022 na čepu Alois 11, Alois 12 Kazbek, Alois 13 polotmavé, Kaštanová 18, Ale Golden Blondie 13, IPA Session 11.
  • V listopadu 2021 nový ležák Alois 12 Kazbek Premium. Chmel putoval z chmelnice přímo na varnu, ležák byl vařen pouze s tímto zeleným chmelem, studené chmelení neaplikovali.Slady: Plzeňský, Mnichovský, Red X, Carahell.
  • Po dlouhých 4 měsících zrání bylo v říjnu 2021 znovu v prodeji Kaštanové pivo. Šlo o spodně kvašenou polotmavou 17° uvařenou s použitím jemně namletých kaštanů (kaštanová mouka). Alkohol: 7,0 %.
  • V březnu 2021 novinka – Session IPA 11. Alk.: 4,7 %. Použit chmel Amarillo.
  • Dne 31.1.2020 na čepu Alois 11 světlé, 13 polotmavé, 14 světlý speciál, Blondie-Golden ale 13. Kaštan polotmavý speciál 18, Porter.
  • Dne 26.11.2018 V Pivovarské restauraci na čepu Kaštan 17 polotmavý speciál, IPA 15, Alois 11 světlý ležák, Alois 13 polotmavý speciál, Alois 14 světlý speciál, Blondie Golden Ale a Porter 16.
  • Pivovar na konci listopadu 2017 stočil do lahví a nabízel ke koupi v nové Pivovarské prodejně sezónní speciál – Kaštanové pivo. Šlo o spodně kvašenou polotmavou 17° uvařenou s použitím jemně namletých kaštanů (kaštanová mouka). Alkohol: 7,0 %.
  • První várka piva Bitter na konci července 2017 v prodeji. Vyvážené pivo s příjemnou hořkostí a jemně sladovou chutí; ve vůni se mísí sladové tóny s travnatou zemitostí anglického chmele, doznívání bylo suché a čistě hořké. Pivo mělo menší říz a nižší pěnivost tak, jak je v anglických „pubech“ zvykem. Stupňovitost: 12 %. Obsah alkoholu: 4,8 % obj. Složení: slady Pale Ale a Crystal, chmel Challenger, East Kent Goldings a Fuggles, anglické kvasinky svrchního typu.
  • Na počátku dubna 2016 na čepu Alois světlý ležák 11, Alois 13 polotmavý speciál, Alois 14 světlý speciál, Porter 16 spodně kvašeny speciál, Blonde-Golden Ale.
  • V provozu od konce března 2016.