Kácov fotoalbum pivovaru Hubertus
-
Vandry po historických pivovarech, díl druhý: Pod pokličkou v Poličce
V dalším z našich vandrů po historických pivovarech nemůžeme zavítat nikam jinam, než do krásného měšťanského pivovárku v Poličce. Jak… →
-
Minipivovar Starý Kolín
Příběh pivovaru je příběhem splněného snu. Roman Charvát zkoušel vařit v malém od roku 2008. Umístění pivovaru bylo vyřešeno v okamžiku, kdy rodina Charvátů výhodně koupila zpustlý zemědělský areál na zpracování zelí. →
-
Tahoun Přitažlivý
Zdejší nový kyseláč ve stylu Berliner Weisse. Základ tvoří pšeničné pivo, pro zkysnutí použili ve Všejanech laktobacily. 200 kg černého… →
-
Letní setkání s minipivovary – Zadní Třebaň, Lety
Tentokrát mě přivítaly minipivovary při dolním toku řeky Berounky. Vlaková stanice Zadní Třebaň byla postavena až na kraji obce, takže… →
-
Pivovar Primátor Náchod
První várka piva se v novém pivovaru začala vařit 3. října 1873 sládkem Antonínem Lutzem. →
-
Pivo českého typu
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
-
Zaniklé minipivovary – Chotoviny
Dne 10. prosince 2011 byl na zámku v Chotovinách slavnostně vysvěcen nový minipivovar. →
-
Přátelský pivovar Malešov
V polovině května 2016 začali se stavbou vlastního pivovaru v sousedství historické tvrze. →
-
Barley wine
Pivní styl barley wine je druhem svrchně kvašeného piva vyznačujícím se vysokým obsahem alkoholu, plností chuti a různorodostí barvy. Piva… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Návraty pivovarnictví – Příbor
Dne 1. června 1555 povolil olomoucký biskup Marek Khuen právo vařit a šenkovat pivo 44 příborským právovárečným domům. →
-
Vimperk – město s pivovarnickou historií a současností
Vimperk vznikl jako osada pod strážným hradem někdy v polovině 13.století. Kolem obchodní stezky z Bavor přes Šumavu do Čech… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Minipivovar Na Kopečku Svitavy
Svitavský pivovárek Na kopečku oficiálně otevřel dne 14.7.2011. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
