Český ležák
Minipivovar Záhora Kněžičky
Chmely: hlávkový ŽPČ
IBU: 55 alk.: 5,2 % EPM 12 %
EBC 12
slady: plzeňský vařeno na 3 rmuty
-
Český chmel
Podle typu vyráběného piva, technologického vybavení a zavedené technologie je tedy třeba se rozhodnout pro kterou odrůdu či chmelový výrobek… →
-
Minipivovar Bejval Olešnice
Slavnostní zahájení provozu družstevního pivovaru Bejval v Olešnici úspěšně proběhlo 16. 12. 2023. →
-
Berliner Weisse
Minipivovar Lobeč Pivovar Lobeč létě 2021 přišel s prázdninovou kyselou chuťovkou: Lobeč Weisse 9! Svérázné lehké pšeničné pivo, berlínská specialita… →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod
Počátky zdejšího Měšťanského pivovaru najdeme v bývalém rytířském domě Bukovských, který právovárečníci z tehdejšího Německého Brodu zakoupili v roce 1880. →
-
New England IPA, příběh zrodu
Za kolébku piva New England IPA (ve zkratce NEIPA) je označován na světových pivních webech pivovar jménem Alchemist. Pivovar Alchemist… →
-
Zaniklé minipivovary – Santon Měnín
Sídlil v areálu Průmyslového parku .Měnín →
-
Valašský pivovar Kozlovice
Nový Valašský pivovar, který se stavil v Kozlovicích na Frýdecko-Místecku, zahájil ve druhé polovině listopadu 2008 zkušební provoz. →
-
Pivní otvíráky
Potřeba otvíráků na lahve vyvstala se zavedením korunkových uzávěrů. Otvíráky pracují na principu jednoduché páky a v současnosti existují v… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Rokycan díl.1
Za mlhou hustou tak, že by se dala krájet, a dost možná ještě dál, je rybníček Brčálník. Ne, slova z… →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Dalešice
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Pidipivovar Pod Kalousem Žerotín
Pidipivovar zahájil provoz 20.2.2020 v rodinném domě v obci Žerotín. Kapacita varny je 50 litrů. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
