-
Chronologický přehled uzavírání velkých pivovarů v letech 1949 – 2022
V roce 1948 existovalo na území tehdejšího Československa celkem 223 činných pivovarů, v roce 1990 již vařilo jen 71 provozů… →
-
Minipivovar Jílovice
Slavnostní otevření a ochutnání první várky piva se konalo 18.7. 2015 přímo v pivovaru. →
-
Jarošovský Rochus
Jarošovský pivovar má opět v prodeji ve firemní prodejně pivo Jarošovský Rochus 16%. Speciální tmavé pivo, spodně kvašené. Po přivonění… →
-
Zvířata v názvech českých piv 3. aneb vlastivědně-zoologické putování severem, západem a jihem
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
-
Pivovar Jihlava
Ve středověku bylo registrováno 123 právovárečných domů. Z roku 1465 je známa listina o prodeji jihlavského domu Bavorčíků s pivovarem a sladovnou a z roku 1526 o dalším pivovaru Jiřího a Barbory Reyschových. →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Vandry po historických pivovarech, díl druhý: Pod pokličkou v Poličce
V dalším z našich vandrů po historických pivovarech nemůžeme zavítat nikam jinam, než do krásného měšťanského pivovárku v Poličce. Jak… →
-
Minipivovar Gurmán Horšovský Týn
Na přetrženou tradici pivovarnictví v Horšovském Týně navazuje nový minipivovar KH Gurmán, který byl dne 18.7.2014 odpoledne slavnostně otevřen ve sklepních prostorách domu, kde sídlí hotel. →
-
Pivní léto ……
Co pro mne jako milovníka vychutnávání chmelového moku znamená příchod kalendářního léta ? Je to doba, kdy v i v… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Pivovarnictví v Moravské Třebové
Při studiu týdeníku "Schönhengster Zeitung", který vycházel v Moravské Třebové před rokem 1945 a většina ročníků je k dispozici v… →
-
Pivní poznámky z jihu Čech – Jílovice
V červenci jsem si dopřál strávit několik dnů na jihu Čech. Dovolím si uveřejnit pár postřehů ze setkání se zdejším… →
-
Nealkoholické pivo v ČR
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
-
Minipivovar Záhora Kněžičky
Dne 17.9.2016 proběhly Křtiny Pivovaru Záhora. Oficiálně bylo poprvé naraženo místní pivo. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
