- V únoru 2024 – Dirt Devil (gose, alk.: 4,5 %, 10 IBU).Vyvážená slanost, typická citronovo-limetková kyselost a chuť koriandru vytváří lehké a nebezpečně pitelné pivo. Tento kyseláč okyselili metodou kettle souringu, tedy metodou, kdy je sladina zchlazena ještě na varně a je naočkována lactobacily, které sníží PH piva, několik dní se množí a uvolňují kyselinu mléčnou. Kyselina pak dodala výslednému pivu jeho kyselou chuť.
- V lednu 2024 novinka – Bonga ! (New Age NEIPA). Neprostupný oranžový haze, velká dávka CRYO chmelů, v chuti a vůni meruňky, papája a lehký nádech pryskyřice o které se postaral chmel Idaho 7 a nezaměnitelné citrusové a travnaté vůně chmelu Mosaic.
- V lednu 2023 v prodeji JES-US NEIPA. Chmely: Cryo Citra a Mosaic. EPM 16 %, alk. 6,3 %.
- Dne 5.4.2022 na čepu Tenvík – výčepní 10°, Tmavík – tmavý ležák 13°, Choco Hoodoo Brown Ale 16°, British Golden Ale 11°.
- V únoru 2022 v nabídce Euphoria #4 Krémový Choco Hoodoo Brown Ale 16°; 5,8 obj. alk.
Velmi jemné krémové plnější sladové tělo, mahagonová barva a hlavně velmi příjemná čokoládová chuť i aroma.
- Na konci roku 2021 v nabídce Belgian Red Grape Ale 13°. Vánoční edice belgického speciálu ve skleněné lahvi s ručně malovanou etiketou a zavoskovaným uzávěrem.
- V říjnu 2021 v prodeji Euphoria 3 (EPM 13 %, alk.: 5,8 %). Belgické světlé pivo se šťávou z hroznů z vinné révy. Použili odrůdu Modrého Portugalu. Pivo se vyznačovalo příjemnou intenzivní kyselostí šťávy z vinné révy. Vysoká koncentrace cukrů z hroznů vytváří v chuti suchý závěr známý z vína. Pivo bylo více nasycené, čiré a má světle červenou barvu.
- V srpnu 2021 v prodeji Bolševík. 20° Russian Imperial Stout s obsahem alkoholu 8,9 %.
- Vlastní pivo v prodeji od října 2020.
|
fotogalerie
etikety
Zámek Rochlov je nejstarší součásti obce Rochlov. Ke statku patřily dodnes dochované objekty jako kravín, koňské stáje, sýpka a pivovar,… →
Pivovar byl vybudován v objektu hospody U Zemanů v obci Popelín v průběhu roku 2013. →
Brněnský minipivovar U Tomana má na čepu DUBBEL 15 Svrchně kvašený belgický speciál jantarové barvy. V chuti dominuje sladovost, karamelové… →
Jednadevadesát právovárečných měšťanů Dvora Králové postavilo v roce 1862 nový pivovar. Ukončili tak mnohaletý pivovarský půst ve městě. Ovšem radost… →
V červnu 1872 se uvařila první várka v novém Akciovém pivovaru v Nové Pace. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Rodinný restaurační pivovar s pivnicí začal na počátku roku 2007 ve městě stavět vedle vinárny U Rybiček jeden z provozovatelů místních restaurací David Ryba. →
Počátek pivovarnictví v Dobřanech u Plzně je datován již v roce 1378. Tehdy bylo měšťanům uděleno proboštem Odalrichem privilegium s právem várečným. V červnu 1998 na počest 620.výročí propůjčení práva várečného byl na náměstí T.G.M. otevřen nový minipivovar. →
Pokud se chcete přesvědčit, že i v podhůří jesenických hor se vaří dobré pivo, přijeďte do Bruntálu nebo Krnova. Minipivovar… →
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
Nový minipivovar Riegrovka otevřen v Olomouci od ledna 2016. →
Albrechtický pivovar by se dál zařadit do kategorie „domovarnických“. Je to příběh o počátcích s hrnci v kuchyni, o nadšení,… →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
V provozu od roku 2018. Technologie je umístěna v suterénu rodinného domku. →
