Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Praha-Braník fotoalbum pivovaru
-
Panský pivovar Paskov
Obec leží asi 2 km jihovýchodně od Ostravy. Držitelem paskovského panství se tak stal r. 1579 Ctibor Syrakovský z Pěrkova… →
-
Minipivovar Koníček Vojkovice
V roce 2006 byl v Moravskoslezském regionu uveden do provozu další minipivovar. Tentokrát vznikl přímo v zájezdní restauraci U Koníčka v obci Vojkovice na Frýdecko-Místecku. →
-
Boží vaječňák
Minipivovar Albert Michler Buková Pastry Sour Ale Co je typičtější než vaječňák na Vánoce? Tvoje babička má letos volno. Zkus… →
-
Minipivovary našich hor
Jak jsou obsazeny naše hory pivovarskými provozy, který je nejvýše položený minipivovar v ČR ? Rozvoj tzv. řemeslné výroby piva,… →
-
Pivovar Hlinsko
I když byl pivovar založen v roce 1912, byl třetím nejmladším velkým pivovarem v Čechách (před Nošovicemi a Mostem). →
-
Pivovarnictví ve Vysokém Mýtě
Královským městům dávali králové výsady, že měšťané měli výhradní právo svá piva prodávat a šenkovat v okruhu 1 míle. Tak… →
-
Pivovar Grasel Český Rudolec
Pivovar je umístěn ve zrekonstruovaném Zájezdním hostinci - Zámeckém penzionu. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Zaniklé minipivovary – Radniční Jihlava
Až z Plzně doputovaly na Masarykovo náměstí v Jihlavě nové varny piva. Směřovaly do prostor někdejší podzemní diskotéky Netopýr, kde vznikal na počátku roku 2011 Radniční pivovar. →
-
Minipivovar Doudle Beer Doudleby
Minipivovar oficiálně v provozu od září 2022 v areálu rodinného domu. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
