Aktuality:
Pivovar Berounský medvěd
vánoční speciály: Baltazar 13 silné tmavé, Melichar 14 polotmavé silné , Kašpar 15 silné světlé.
Lectvar Plzeň
vánoční speciál Winter Ale 15
Zámecký pivovar Ostrava-Zábřeh
Kaštanová 13
Nachmelená opice Krnov
Tropical NEIPA Krush Mosaic
Do piva použili výrazně ovocně tropické chmely Krush a Mosaic. K tomu do hlavního kvašení přidali i pyré z maracuji. Alk.: 6 %
Rotor Kunovice
Divoký balón Mandarinka 12
kettle sour
U Šneka Znojmo
Perníček
světlý ochucený kořeněný ležák, alk.: 5,1 %
Pivovar Malenovice
Vánoční jantarový ležák 11,5
Rožnovský pivovar
Vánoční speciál 14
Světlé, spodně kvašené pivo s medem a perníkovým kořením.
Veselka Litomyšl
Bedřichův vánoční speciál 15
světlé pivo, alk.: 5,7 %
Kbelský pivovar Praha
13 andělů
Vánoční speciál, polotmavá třináctka, jemně provoněná špetkou perníkového koření a zázvoru.
U Medvídků Praha
Kaštanové pivo 18
polotmavý ležák s kaštanovou moučkou
Pivovar Loď Praha
Vltava 15
Spodně kvašené silné pivo. Plnost a měděnou barvu doplňuje jemná chmelová hořkost, typická pro žatecký chmel. Jedná se o odrůdu Saaz Comfort z Chmelařského institutu v Žatci. Slad je použit plzeňský a mnichovský ze sladovny Kounice. 5,8 % alkoholu.
Pivovar Padochov
Mikulášský speciál 14
světlé silné pivo
Pegas Brno
Vánoční speciál
světlý ležák s jemnou příchutí čerstvého zázvoru
Pivovar Dalešice
Vánoční Tadeáš 14
světlý ležák
Minipivovar Kunc Hodonín
čertovský speciál Švihák 12 s chilli
světlý ochucený ležák
Šumický pivovar Viničné Šumice
Připálený perníček 13,5
Tmavý speciál uvařený ze čtyř druhů sladu chmelený pouze jedním druhem českého chmele.
A aby to bylo ještě zajímavější, při vaření sládek tento speciál dokořenil badyánem, skořicí a speciálním perníkovým kořením.
Raven Plzeň
Down Under 10
australian pale ale
Pivo z domoviny zdejšího australského sládka z chmely Enigma, Galaxy a Ella.
Karlovský pivovar Velké Karlovice
Drdlík 15
Polotmavý speciál s pečenými jablky a vánočním kořením.
Hasičský pivovar Bítov
Cornštejn Ale 13
zimní speciál s australskými chmely
Twinberg Olomouc
Oranžvous 17
orange baltic porter
spodně kvašený s 7,5 % alk.
Raven Plzeň
Grinch Shake
Milkshake IPA
Použit banán, kokos, pandan (tropická rostlina, která voní jako vanilka s oříškem).
Pivovar Kozlovice
na čepu světlý ležák Valašský Vojvoda 11
Pivovar Trautenberk
výroční speciál Imperial Stout 21
Solnice České Budějovice
Weizenbock 15
Plné, silnější pšeničné pivo s jemnou sladovou chutí a typickým aroma banánu a hřebíčku. Je lehce nasládlé, krásně vyvážené a hřejivé. 20 EBC Alk: 6,5 % obj. 18 IBU
Panský pivovar Sokolnice
Xaver 11
žitný ležák
Zichovec Louny
Sour Strawberry Guava 12
Tenhle ovocný kyseláč stojí na dvou výrazných chutích, které se krásně doplňují: Guava tvoří aromatický, lehce pikantní tropický základ, jahoda dodává jemnou sladkost a kulatost.
Pivovar Sibeeria Praha
Usmaženo 12
West Coast Lager s 5,1 % alk a chmely Riwaka, Columbus a Mosaic.
Zlatá kráva Nepomuk
Čert 13
Světlý nakuřovaný ležák se špetkou soli, který chutná jako poctivý uzený bůček.
Pivovar Thrills Brewing Velké Pavlovice
tři piva co si poležela dlouhou dobu v dubových sudech: Red Brett (alk.: 8.2%) Funky Flan-Red Ale,
Garden Club (alk.: 6.2%) lístky z růže, švestka, meruňka, Drei Flaschen Proseccco (alk.: 6.4%) čerstvé + barrel pivo.
Zámecký pivovar Ostrava-Zábřeh
mikulášská Chilli 12
Pivovar Zhůřák
Asfalt 20 (extreme stout) a Techtle Mechtle 15 (Kveik NEIPA)
Rotor Kunovice
Oak Aged Dopplebock 21,5
silné spodně kvašené polotmavé pivo
Minipivovar Novosad Harrachov
Vánoční speciál
světlé silné pivo, alk.: 6 %
Pivovar Dejf Studénka
Vánoční T-Ale 15 s černým čajem Earl Grey, bergamotem a náloží 12 odrůd chmele.
Sibeeria Praha
Napečeno 19
Imperial porter s 7 % alk. Prací s anglickými slady v pivovaru dosáhli výrazných tónů hořké čokolády a oříšků. Pivo je jen mírně chmelené, sladší, jemné, s temně hnědou barvou.
Hauskrecht Brno
Vánoční speciál Petr&Santa IPA
Jedná se o americkou verzi IPA, která je více chmelená. V chmelovaru zůstali věrní žatecké odrůdě Sládek a za studena pak chmelili americkými chmely Amarillo, Conntenial a Citra. Intenzivní hořkost vystupující ze středního těla a citrusovo-květinové aroma s nádechem meruněk a broskví.
Pivovar Dobrá Kára Kvasice
Vánoční 13
Ochucené silné pivo. Jantarová barva, vůně pomeranče a skořice.
Pivovar U Vojtěchů Pardubice
Perníkář 14 belgian ale
Do piva bylo přidáno perníkové koření a obsahuje belgické kvasnice. Jsou zastoupeny slady plzeňský, Carabelge a mnichovský. Obsahuje chmely Saturn a Saaz Comfort. IBU: 35 EBC: 27 Alk.: 5, 8 %
Minipivovar Habakuk Kaplice
Dárkové balení obsahuje zdejší tři nejoblíbenější piva: světlou Desítku, Světlý ležák 11 a Žitnou APU 13.
Maxmilian Kroměříž
Sváteční medová 15
Svrchně kvašený medový speciál. 52 IBU Alk.: 6,7 % obj. 10 EBC
Rychnovský pivovar
vánoční speciály:
Habrovák 15 – polotmavý speciál granátové barvy s obsahem alkoholu nad 6%. Jeho bohatá sladová chuť s tóny karamelu a jemnou hořkostí vytvoří dokonalou harmonii na patře.
Kvardian 14 – staročeské tmavé pivo s nezaměnitelnou barvou a plnou chutí. Výrazné pražené tóny a sametová textura.
-
Pivovar Ivanovice na Hané
V listině velkopřevora Jana ze Švamberka z roku 1460 už je zmínka o ivanovickém panském i obecním šenku a sladovně. To značí, že už tehdy zde stál také panský pivovar. →
-
Minipivovar Breimis Krhová
V provozu od roku 2023 v rodinném domě. →
-
Vyprahlý kaktus
Minipivovar Syrovar Syrovín ALE EPM: 11% Chmely: CZ, USA (ŽPČ, Sládek, Citra, Columbus) Slad : Pale Ale Jako každý rok… →
-
Pivovar Primátor Náchod
První várka piva se v novém pivovaru začala vařit 3. října 1873 sládkem Antonínem Lutzem. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Zámecký pivovar Břeclav
Úplně první poznámka o pivovaru je v urbáři lichtenštejnských statků z roku 1414. To už ale fungoval, dá se tak… →
-
Minipivovar Baraba Český Těšín
Technologie v přestavěné budově bývalých jeslí. Dne 25.2.2021 byla uvařena první várka. →
-
Původ lahvových uzávěrů tak, jak je známe dnes, se datuje do roku 1892, kdy William Painter přišel s novým jednorázovým… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Zaniklé minipivovary – Bezděkov
Obnovu bývalého zámeckého pivovaru probíhala od roku 2013. →
Pivní události
- 13.12.2025 Minifestival vánočních piv 2025 v Pivovaru Strahov Praha
- 17.12.2025 Pivní degustace - Psí Kusy Ostrava Ostrava
- 22.12.2025 Kapr & pivo Potštejn
- 09.01.2026 Pivní degustace se sládkem v Pivovaru Radešín Radešín
- 24.01.2026 Winter Affair Praha
- 31.01.2026 Liberecký IPA festiválek No.12 - Azyl Bar Liberec
- 14.02.2026 Pivovarský ples Chotěboř Chotěboř
- 21.02.2026 Masopustní zabijačkové hody v Pivovaru Sever Děčín
- 06.06.2026 Rychtář Fest Hlinsko Hlinsko
- 12.06.2026 - 13.06.2026 Festival minipivovarů na Pražském hradě Praha
- 19.06.2026 - 20.06.2026 Bernard Fest Humpolec
- 11.07.2026 Pivní & Burger fest Telč Telč
- 18.07.2026 Pivobraní Červený Kostelec
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
No posts yet.
Aktualizované minipivovary
- Minipivovar Rychtik Velké Bílovice
- Minipivovar Lectvar Plzeň
- Minipivovar Berounský medvěd
- Minipivovar Rožnov pod Radhoštěm
- Minipivovar U Šneka Znojmo
- Kbelský pivovar Praha
- Minipivovar Veselka Litomyšl
- Minipivovar Padochov
- Minipivovar Loď Praha
- Minipivovar Raven Plzeň
- Šumický pivovar Viničné Šumice
- Minipivovar Kunc Hodonín
- Minipivovar Pegas Brno
- Karlovský minipivovar Velké Karlovice
- Minipivovar Power Brew (Sibeeria) Praha
Aktualizované pivovary
No posts yet.
-
Znojemský městský pivovar
Pivovar byl otevřen 17. listopadu 2015. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →





