Horka u KH fotoalbum pivovaru
-
Historie pivovarnictví v Českém Krumlově
Vaření piva pro potřeby vrchnosti lze v Českém Krumlově předpokládat od založení hradu ve 13. století. Pivovar a sladovna stávaly… →
-
Minipivovar Rojc Rozdrojovice
Po sedmi letech domovarnictví si splnili sen a vytvořili vlastní minipivovar. Pivo se vaří v rodinném domku v centru obce. →
-
Pivní léto
Co pro mne jako milovníka vychutnávání chmelového moku znamená příchod pravého léta ? Je to doba, kdy v i v… →
-
Pivovar Březnice
První dochovaná zmínka o něm pochází již z roku 1506, kdy Václav Zmrzlík ze Svojšína prodal zdejší panství i s pivovarem nejvyššímu písaři království českého Zdenku Malovcovi z Chejnova. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Parostrojní pivovar Švabín u Zbirohu
Pivovarnické kroky, které mě vedly k tomuto pivovaru, nastartovaly pivní etikety, které jsem v nedávné době získal, a hlavně architektura… →
-
Minipivovar Modrá hvězda Dobřany
Počátek pivovarnictví v Dobřanech u Plzně je datován již v roce 1378. Tehdy bylo měšťanům uděleno proboštem Odalrichem privilegium s právem várečným. V červnu 1998 na počest 620.výročí propůjčení práva várečného byl na náměstí T.G.M. otevřen nový minipivovar. →
-
Pivovarské poznávání Zábřehu
Město Zábřeh stojí v místech, kde řeka Moravská Sázava opouští kopce oddělující olomoucký region od Čech, aby se potom v… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Historie plnění piva do lahví
Po staletí byly převládajícím obalem pro plnění uvařeného piva dřevěné sudy. Jejich velký objem, nesnadná manipulace s nimi, krátká trvanlivost… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
