Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… 
Libertas 27% Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged 2020 – Pineapple & Ginger
Mocné komplexní sladové tělo s tóny sušeného ovoce, karamelu a melasy je podtrženo vysokým obsahem alkoholu. 22měsíční zrání v dubových sudech po rumu z Martiniku, dodává pivu nádech taninu, kořenitost cedrového dřeva a dominantní aroma starého rumu. Na poslední měsíc jsme přidali ananas a čerstvý zázvor, které vytvořily opulentní tropický cocktail dubu, rumu, a ananasu.
Obsah alkoholu 13,5 % je hoden názvu pivního stylu Barley Wine neboli sladové víno.
