-
Toulky po zaniklých pivovárcích Ostravska díl.1. – Moravská Ostrava prapočátky
Rukovětí k mému putování se stala především stať Milana Starce „Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska… →
-
Minipivovar Lajka Praha
Dne 6.3.2019 proběhla první várka. Technologie v suterénu restaurace Cafe Lajka. →
-
Juice Citra z Pacova
Rodinný minipivovar Pacov uvařil nový speciál - JUICE CITRA. Hazy Pale Ale, Single hop Citra (Americká odrůda chmelu) Stupňovitost: 12°… →
-
Setkání s minipivovary – Kopřivnice, Štramberk, Ženklava
Setkání proběhlo poslední dubnový den v regionu vůkol železniční tratě vedoucí ze Studénky do Veřovic na severu Moravy. Pahorkatina se… →
-
Pivovar Strakonice
Nový Měšťanského pivovar byl vystavěn v roce 1873 v místech strakonického Podskalí v blízkosti řeky Otavy. →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
V malebné jihočeské krajině rybníků, luk a lesů, při cestě mezi Třeboní a Jindřichovým Hradcem, leží obec Stráž nad Nežárkou… →
-
Minipivovar Pegas Brno
Minipivovar byl vybudován jako jeden z prvních v ČR po roce 1989 a na Moravě jako první vůbec. →
-
Který minipivovar na Vysočině vznikl ve starém měšťanském domě
Město Pelhřimov bylo na svém nynějším místě založeno někdy v posledních desetiletích 13. století v pravidelné půdorysné formě. Střed obce… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Zaniklé minipivovary – Chotoviny
Dne 10. prosince 2011 byl na zámku v Chotovinách slavnostně vysvěcen nový minipivovar. →
-
Knihy o pivu: Ben McFarland – Nejlepší piva světa
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Kbelský pivovar Praha
Restaurační minipivovar poprvé otevřen 19.1.2019. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
