Minipivovar Ossegg Praha

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Římská 2135/45, Praha 2, Vinohrady

www.praha.ossegg.com

e-mail: rezervace@ossegg.com


Na čepu a v prodeji bylo:

  
  • V dubnu 2024 na čepu Jarní APA. Se stupňovitostí 13,6% EPM to byl lehký, svěží a dobře pitelný Ale, který byl chmelený především chmelem Citra.
  • V únoru 2024 na čepu Společná IPA vol.2. Zdejší druhá spolupráce s americkým sládkem Kenem Smithem přinesla nové pivo s vyšší hořkostí a svěžím aromatem tropického ovoce. Využila především chmelů Mosaic a Strata. EPM 13,4 % 63 IBU.
  • V červenci 2022 nová várka speciálu pale ale Wernherus 12. Kombinací amerických chmelů Amarillo a Cascade (na studené chmelení) vzniklo chuťově plné pivo s jemným hořkým dozníváním, příjemnou vůní citrusů a tóny tropického ovoce.
  • Dne 9.9.2020 nové pivo na čepu – Wernherus 12, spadalo do kategorie American Pale Ale, bylo to hluboko prokvašené pivo s vyšší hořkostí, která byla dosažena použitím čtyř chmelů z USA. Ve vůni šlo najít ovoce a borovici.
  • Od 24.6.2020 na čepu Weissbier Rossig, nový speciál , pšeničný Mauricius 11 s nektarinkovým sirupem.
  • Na počátku června 2020 na čepu Athanasius 10 světlý ležák, Martinnus 8 Summer Ale, Philipp 12 světlý ležák, Ruthard 11 Red Ale, Balthasar 13 tmavý ležák, African Queen IPA.
  • V lednu 2020 na čepu Bartholomeus 16, šestnáctistupňové svrchně kvašené silné pivo typu stout, z pěti druhů sladu a jednoho druhu chmele.
  • Od 1.2.2019 na čepu Athanasius 10. Je to světlé spodně kvašené výčepní pivo s jemnou chmelovou chutí, středně plným tělem, vyššího řízu.
  • Otevřeli 30.7.2018 v 11:00 , na čepu Philipp 12° světlé, Laurentius 13° světlé, Ruthard 11° polotmavé a Balthasar 13° tmavé. Varna je ocelová o objemu 15 hl, pivo kvasí i zraje v CK tancích.