-
Pivovar Košumberk (1556 – 1949)
Má cesta tentokrát směřuje do Košumberku. Budova tamního pivovaru nejde vůbec přehlédnout, jelikož se nachází pod dominantou hradu stejného názvu.… →
-
Pokusný minipivovar Chmelařského institutu
Rarita se skrývá v budově Chmelařského institutu, dříve Výzkumného ústavu chmelařského, na okraji města Žatce. →
-
New Broumy 15°
Pivovar Matuška nabízí nové pivo - New Broumy 15°!. Jedná se o svrchně kvašené pivo, které spadá do stejnojmenného pivního… →
-
Minipivovary nad Bečvou (Lipník, Nové Dvory, Osek)
V místech, kde se řeka Bečva už dávno rozloučila s valašskými kotáry, kde se prosmykla hranickým vápencovým bradlem, kde se… →
-
Pivovar Ostravar
Pivovar byl založen roku 1897 jako protějšek zaběhlého staršího Městského, později Strassmannova pivovaru. →
-
Jak se v pivovarech uchovával led
Voda ve skupenství pevném, tedy v podobě ledu, byla v 19.století neodmyslitelnou součástí jakékoliv pivovarské výroby. Potřeba chlazení, vyjádřená pro… →
-
Mikropivovar Hlučov
Zážitková restaurace (většinou pouze na rezervaci) s malou pivovarskou technologií. Oficiálně vlastní pivo od roku 2023. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Toulky po zaniklých pivovárcích Ostravska díl.8. – Pivovar Petřkovice
Rukovětí k mému putování se stala především stať Milana Starce „Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska… →
-
Pivní poznámky z jihu Čech – Jílovice
V červenci jsem si dopřál strávit několik dnů na jihu Čech. Dovolím si uveřejnit pár postřehů ze setkání se zdejším… →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Minipivovar Prokopák Praha
Pivovar se nachází v unikátní budově bývalého hostince U Kosů, jehož první část byla postavena podnikavým panem Kosem v roce 1909. →
Pivní události
- 07.05.2024 23. narozeniny Batalionu u Draků Hradec Králové
- 07.05.2024 Hákovna 1. narozeniny Praha
- 08.05.2024 11. výročí Pivovaru Všerad Všeradice
- 08.05.2024 - 12.05.2024 Jarní pouť a pivní slavnosti v areálu Turnovského pivovaru Turnov
- 09.05.2024 - 10.05.2024 California v Automatu Praha
- 11.05.2024 Ústecký pivní jarmark Ústí nad Labem
- 11.05.2024 Albrechtický otvírák Albrechtice u Českého Těšína
- 11.05.2024 Pirnitzfest Brtnice
- 11.05.2024 Pivní mini festival Hostěrádky-Rešov
- 11.05.2024 Pivní a motorkářské slavnosti Kojetice
- 16.05.2024 Tap Take Over Pivovar Vik Ústí nad Labem
- 17.05.2024 - 18.05.2024 Futureum Beer Fest Ostrava
- 17.05.2024 Letovské chmelení Lety
- 17.05.2024 - 18.05.2024 Pivní slavnosti Třebíč Třebíč
- 17.05.2024 Otevírání sezóny ve Voltu Jablonec nad Nisou
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Aktualizované minipivovary
- Nanopivovar Automat Matuška Praha
- Minipivovar Mikuláš Praha
- Minipivovar Krajinská 27 České Budějovice
- Minipivovar Most
- Pivovar Cvikov
- Minipivovar Bejval Olešnice
- Znojemský městský pivovar
- Minipivovar Albert Michler Buková
- Minipivovar Horní Chrášťany
- Minipivovar Theodor Velké Těšany
- Minipivovar Contract brewing Praha
- Minipivovar Purkmistr Plzeň
- Minipivovar Breimis Krhová
- Minipivovar Prachatice
- Minipivovar U Švelchů Sušice