-
Velké pivovary zaniklé po roce 1989
Jablonec 1991 Studená 1994 Cheb 1994 Břeclav 1996 Golčův Jeníkov 1996 … →
-
Minipivovar Bubeneč Praha
Vlastní pivo vaří od konce srpna roku 2018. technologie v suterénu restaurace. →
-
Polotmavá IPA z Děčína
Pro letošní zimu děčínský Pivovar Kapitán uvařil polotmavou IPU 13°. Hlavní charakteristikou tohoto piva je typická velmi výrazná hořkost. Barvu… →
-
Co bylo inspirací pro logo Zichoveckého pivovaru
Ivan Husák, rodák z malé vesnice Zichovec na Slánku, investoval peníze, které měl z podílu ve firmě na výrobu nemocničních… →
-
Pivovar Hlinsko
I když byl pivovar založen v roce 1912, byl třetím nejmladším velkým pivovarem v Čechách (před Nošovicemi a Mostem). →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Pivovar Jablonec nad Nisou
Pivovar na Jablonecku začal budovat tehdejší majitel maloskalského panství statkář Johann Romisch v roce 1833. První várka byla z podniku expedována již v roce 1835. →
-
Minipivovar Dědkův mlýn Unhošť
Historický objekt Dědkova mlýna se nachází 30 km od centra Prahy v srdci chráněné oblasti Povodí Kačák mezi Českým Krasem a Křivoklátskými lesy nedaleko od Unhoště. Od května 2017 vlastní pivo. →
-
Kniha nejen o pivu: Josefův pivovar
Dne 30. listopadu 2015 v Olomouci byl pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Pivovarská literatura se… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Pivovar Podkováň
V roce 1434 pan Bohuš z panství Kováně vystavěl spolu s neznámými mnichy v lesnatém údolí Strenického potoka pivovar. Tak se na vyvěrajících pramenech v kraji Máchova Máje, v oblasti pískovců a borovic strážené dvouhlavou horou Bezdězu, začalo vařit pivo. →
-
Minipivovary našich hor
Jak jsou obsazeny naše hory pivovarskými provozy, který je nejvýše položený minipivovar v ČR ? Rozvoj tzv. řemeslné výroby piva,… →
-
New England IPA, příběh zrodu
Za kolébku piva New England IPA (ve zkratce NEIPA) je označován na světových pivních webech pivovar jménem Alchemist. Pivovar Alchemist… →
-
Minipivovar Obora
Technologie umístěna v areálu rodinné farmy. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
