Vladislav galerie tácků minipivovaru Heřman
-
Osudy zaniklých pivovarů – Pivovar Teplice
Královna Judita Durynská založila v místech dnešního města Teplice v polovině 12. století klášter benediktinek. Později vznikla u kláštera tržní… →
-
Minipivovar Bejval Olešnice
Slavnostní zahájení provozu družstevního pivovaru Bejval v Olešnici úspěšně proběhlo 16. 12. 2023. →
-
Dušičkový ležák
Speciální světlý ležák plzeňského typu EPM: 12%, alk.: 4,7%, IBU: 32, EBC: 8 chmely: Premiant, Žatecký poloraný červeňák Slady: plzeňský,… →
-
Ve Velké Bystřici voní pivo a tvarůžky
Městečko na řece Bystřici se může chlubit dávnou slávou pivovarnictví. Je doloženo, že už v roce 1579 tehdejší majitelé bystřického… →
-
Pivovar Malý Rohozec
Hostinští ze Semil, Železného Brodu a později i okolí se rozhodli založit svůj vlastní pivovar, který by jim dodával levnější pivo než ostatní pivovary. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Historie pivovarnictví v Polné
Město Polná u Jihlavy patří mezi místa s velice bohatou pivovarskou historií, vždyť v místním měšťanském pivovaru několik let vyrůstal… →
-
Pivovar Kocour Varnsdorf
Na konci roku 2007 se dokončovala technologie. Svým pojetím se částečně vymykal zavedeným představám a praktikám. →
-
Panský pivovar a minipivovar v Paskově
Městečko Paskov naleznete několik kilometrů jižně od Ostravy. I zde byla obnovena pradávná pivovarská tradice. Městečko Paskov naleznete několik kilometrů… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Zaniklé minipivovary – Magistr Brno
Na místě bývalé restaurace Fontána v Brně se v dubnu 2011 objevil nový vývěsní štít: Domácí pivovar a restaurace Magistr. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Rodinný pivovar Vlčák Miřetice
V provozu od roku 2019. Umístěn v rodinném domku. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
