-
Historie pivovarnictví v Olomouci
Ve školních učebnicích zeměpisu se ještě dnes můžeme dočíst, že Olomouc je - mimo jiných zvláštností - významným střediskem potravinářského… →
-
Minipivovar Domov Louny
Technologie funguje v objektu, kde je pension a hospoda, ale pivo je plánu čepovat zatím ve vedlejším srubu. →
-
Monopol Pšenice
V teplickém Pivovaru Monopol opět čepují svěží letní speciál Pšenice 11°. Pivo je charakteristické světlou barvou, smetanovou pěnou a jemnou… →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Uhříněves
Doba konce 16.století je spojena s prvními písemně doloženými zprávami o vaření piva v Uhříněvsi. Snad každý ze zakladatelů pivovarů,… →
-
Pivovar Radegast Nošovice
První várka nošovického piva, které bylo uvařeno 3. prosince 1970, nesla tehdy ještě pracovní název Beskydská desítka. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Jak se v pivovarech uchovával led
Voda ve skupenství pevném, tedy v podobě ledu, byla v 19.století neodmyslitelnou součástí jakékoliv pivovarské výroby. Potřeba chlazení, vyjádřená pro… →
-
Letní setkání s minipivovary – Panský mlýn
Od 10. 7. 2015 rozšířila značky piv, nabízených v českých, moravských a slezských minipivovarech, světlá desítka s názvem Brtník. V… →
-
Pivo českého typu
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
-
Zaniklé minipivovary – Jižan Přerov
Rodinný pivovar byl založen v dubnu roku 2016. Pojmenování získal po místní části Jižní čtvrť. →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Dalešice
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Minipivovar Parovar Rudná
Pavel Rokoš si v Rudné u Prahy postavil na zahradě domácí pivovárek. Zpočátku ho provozoval jako domovarník, ale jelikož pivo chutnalo, přešel v roce 2018 na oficiální bázi. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
