Elektra

Po velmi úspěšném goséčku Ohmmm 12, je toto zdejší druhé Gose, čili ovocný kyseláč s vysokým podílem pšeničného sladu, kde se kyselost vytváří přírodní cestou za pomoci laktobacilů. Elektra je původně speciální várka, která byla vařená pouze na Tap Takeover pivovaru Volt pro pivnici Malt Worm v Brně. Tento Sour Ale v moderním podání Gose, je ochucený koriandrem, solí a hromadou višňového pyré. Chmelová hořkost je zde prakticky neznatelná, pivo má dobrou pitelnost s ovocnými tóny a jeho kyselost sráží lehká slaná linka.
slady: plzeňský, pšeničný, kyselý slad, višňová ovocná šťáva chmely: Kazbek, Himalajská sůl, Koriandr
EPM 15 % Alkohol: 6,5% IBU (hořkost): 18

>>> více o Minipivovaru Volt Jablonec nad Nisou

You may also like...