Minipivovar Velický Bombarďák Velká nad Veličkou
První várka podzimního ležáku s chmelem Most byla stočena jak do sudů, tak do lahví.
EPM 11% Hm. Alk. 4,5% Obj. IBU 35
Slady: plzeňský, vídeňský, mnichovský, melanoidní
Chmely: Magnum, Most
V blízkém okolí moravské metropole, asi 8 km západním směrem od centra, leží na prastarém kulturním podloží obec Troubsko. Krčma… →
Roku 1901 Restauraci Ovečka založili manželé Josef a Anna Raszykovi. Zpočátku to byla pivnice nesoucí název „U Zastávky“. →
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 již druhou publikaci Filipa Vrány věnovanou historii jihomoravského pivovarnictví,… →
Se stavbou pivovaru se začalo 15.září 1839 a 5.října 1842 byl zahájen provoz uvařením první várky spodně kvašeného piva. →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Uherčice najdeme v západním koutku Znojemska u hranic s Rakouskem. Dominantou vsi je zámek, v minulých desetiletích značně zdevastovaný, nicméně… →
Malý pivovárek v rodinném domku od roku 2016. →
Ve vydavatelství Bedys vyšla v roce 2018 velmi zajímavá publikace mapující minipivovary na jihu Moravy. Na fenomén poslední doby v… →
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
Dne 24.11.2016 se restaurace s minipivovarem Beer Factory otevřela pro veřejnost. →
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
Pivovar byl oficiálně zprovozněn 29. února 2011, kdy začalo platit rozhodnutí Celního úřadu. První várka byla uvařena 3. března 2011. →
