Rhapsody

Pivovar Mazák Dolní Bojanovice
Světlá Modern IPA postavená na kombinaci ječných a pšeničných sladů s pšeničnými a ovesnými vločkami, které pivu dodávají plnější a jemnější tělo. Tentokrát sáhli po Rhapzody, zbrusu nové novozélandské odrůdě, která se na trhu objevuje teprve v roce 2026.
Rhapzody vznikla v rámci Clayton Innovation Project, společného šlechtitelského programu Clayton Hops a novozélandského Bioeconomy Science Institute. Za jejím vznikem stojí více než deset let vývoje a testování. V aromatice vyniká výrazným tropickým charakterem s tóny marakuji, manga, ananasu, sladkého peckového ovoce a citrusů.
Slady: plzeňský, pšeničný Chmely: Rhapsody, Columbus
EPM: 14 % Alkohol: 6 % Hořkost: 45 IBU