Poprvé v historii pro maceraci kávy v pivu zvolili lokální kyjovskou pražírnu Z R N A, která pro tyto účely poskytla napražená zrna z Brazílie.
Kategorie: Svrchně kvašená piva Pivní styl: Dry Stout
EPM: 12,5 % Alkohol: 5,2 % Hořkost: 30 IBU
Složení: voda, ječný slad (plzeňský, Carafa II. Special), chmel (Agnus), pražený ječmen, káva (Brazílie), kvasinky svrchního kvašení
Je krásný letní den a já se vydávám do západočeského regionu, abych navštívil pivovar, ze kterého se sice dochovalo pramálo,… →
Pivovar Horní Chrášťany je součástí místní ekofarmy. →
Mikulovský projekt Wild Creatures Brewery představil kompletní nabídku podzimu 2020. Te Rheum STYL: Rhubarb Wild Ale Aged in Oak Barrels… →
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
V červnu 1872 se uvařila první várka v novém Akciovém pivovaru v Nové Pace. →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Seznam historických pivovarů území dnešní Ostravy. →
Začali vařit na konci roku 2021. Umístěn v moderní hale v průmyslovém areálu. →
Dne 28. 9. 2017 proběhl v Poličce slavnostní křest knihy vydané k 500. výročí ustavení právovárečného měšťanstva ve městě roku… →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
V provozu od konce roku 2011. Pivnice v původní budově bývalého pivovaru, který zde založil v roce 1870 Julius Lichtwitz. →
Panský pivovar Týn sídlí v Lipníku nad Bečvou v budově bývalé školky, kde kromě něj dnes funguje ZUŠ a Charita… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Technologie v přestavěné budově bývalých jeslí. Dne 25.2.2021 byla uvařena první várka. →
