Pivovar Mazák Dolní Bojanovice
Každé jaro vaří speciál, bez kterého by sezóna ani nezačala. Lehčí pale ale s jemnou hořkostí, zjemněné nesladovanou pšenicí a ovesnými vločkami. O aromatiku se starají chmely Amarillo, Cashmere a Columbus, které pivu dávají skvělý charakter.
EPM: 12 % Alkohol: 5 %
Slady: Ječné slady, nesladovaná pšenice, ovesné vločky
Chmely: Sabro, Amarilo, Cashmere, Columbus
Žíznivý Dromedár Ostrava
na čepu 10 s kapkou medu, 11 polotmavý ležák, 12 světlý ležák, Jarní ejlík 11, Mandarinka 10, 13 IPA.
Hřebec Pardubice
v prodeji Summer Ale 10, světlý ležák 11, APA 11 a světlý ležák 12.
Pivovar Chalupník Perštejn
na čepu 10 výčepní Sládek, 12 ležák Premiant, 12 tmavá Harmonie a 14 IPA Bludimíra.
Rustikal Hustopeče
na čepu světlý ležák 11 a světlý ležák 12.
Pivovar Arogant Krnov
v nabídce Ležák 11, APA 12, Ananasové 13.
Pivovar Únětice
Petrklíč 11
polotmavý ležák.
Lehký jako vánek a zároveň plný chuti. Snoubí se v něm čtyři druhy sladu — plzeňský, mnichovský, karamelový a speciální Carared.
Rotor Kunovice
Kytky & Třešně 14
milkshake sour
Chrudimský pivovar Filištín
Vídeňský ležák nově s vídeňským sladem typu Barke. Z německého dvouřadého letního ječmene. Plnější chuť, intenzivní sladové, lehké karamelové, medové a ořechové tóny.
Pivovar Horymír Praha
Amber Ale Black Tea 11
Polotmavé uvařené ze 3 druhů sladu a chmele Citra Použit extrakt černého čaje earl grey a citronová kůra. Alk.: 3,6 % , 37 IBU.
Pivovar Svatý Florián Loket
na čepu 11 světlý ležák, 11 tmavý ležák, Longin polotmavá rubínová 14 , 13 tmavý uzený speciál
U Tomana Brno
NZ APA 11
slady Plzeňský, Carapils chmely: Riwaka, Taiheke
Světlounký, dobře pitelný APA chmelený kombinací Riwaka a Taiheke, což je známý americký Cascade. Podnebí Nového Zélandu mu dodalo šťavnatost a další ovocné tóny, Riwaka vše doplňuje svou citrusovostí. Alkohol: 4,8% obj.
Pivovar Beer Daddy
Summer 9
Lehký letní ale.
Pivovar Fčelín Budišovice
Medový ležák 12
Med dodává pivu jemnou sladkost, lehké květinové tóny a krásně zakulacuje chuť – výsledkem je skvěle pitelný ležák.
Minipivovar Křikloun
novinka – Ležák 10 a Ležák 11 ve filtrované a pasterované verzi. Ležák 10 – lehký, svěží, jemná hořkost, sladové tělo. alk.: 3,8 % 25 IBU. Ležák 11 – plnější a výraznější, vyvážená sladovost a chmelová hořkost. alk.: 4,2 % 30 IBU.
Nová sladovna Opava
NEIPA
EPM 16,4 % alk.: 6,7 %
Sametová hebkost, vyladěná zakalenost, exploze tropického ovoce.
Kvasar Sentice
Letní 10
Světlé výčepní pivo s chmelem Harmonie.
Pivovar Koníček Vojkovice
Ryzler Radler 7
Míchaný alkoholický nápoj z piva s ovocnou osvěžující chuť plnou limetek a citrónu.
Šumický pivovar
Vildenberský kolař
Výčepní světlé pivo s EPM 10,5 %. Pivo je krásně hořké a velice pitelné.
Pivovar Arogant Krnov
Výdejní automat pivovaru, jež byl poničen během povodní, je zpět – na svém původním místě.
U Richarda Brno
Hasiče 10
Slad plzeňského typu + chmely Sládek, ŽPČ a Kazbek.
Rodinný pivovar Radobyčice
Jarní Spring Ale 9
Raven Plzeň
Cryo Factor 2026 15
Spodně kvašená Cold IPA s mixem Cryo chmelů Nelson Sauvin, Ekuanot a El Dorado.
Sibeeria Praha
Forest Spirit
Lesní duch je výsledkem spolupráce se slovenskými bratry z pivovaru Herrenwald. Použili lesní ovoce jako borůvky, ostružiny a velmi zdravou dávku malin, vše pak dochutili špetkou vanilky. Toto pivo má lehké tělo, je příjemně kyselé a je extrémně osvěžující.
Kocour Varnsdorf
Kocour bock 16
pivo silné spodně kvašené
Hák Mlekojedy
Surfař 14
west coast IPA
Raven Plzeň
St. Patrick’s Finest 16
Plný milk stout s jemnou sladkostí a chmely Ella, Centennial a Fuggles.
Pivovar Koníček
Meruňák 11
míchaný alkoholický nápoj z piva
Chrudimský pivovar Filištín
Mandarine Weisse 12
pšeničné se šťávou z mandarinek
Pivovar Ossegg Osek
Afrika Ale 13
použit jihoafrický chmel
Pivovar Lípák Česká Lípa
Single-Hop Ale Rejpal 10
Tentokrát pivo připravili z chmele Dolcita, který dodal tóny broskví a pomerančů.
U krále Ječmínka Prostějov
Černý havran 13
pivo tmavé spodně kvašené
Pivovar Thrills Brewing
Red Brett
Speciál inspirovaný belgickým stylem Flanders Red Ale. Cesta ze dřevěného sudu do sklenice mu trvala skoro tři roky. Zrál a do kondice se dostal v pěti vybraných dubových sudů z Francie, po burgundské víno. Aby pivo získalo svůj unikátní charakter, použili vlastní kulturu založenou na divokých kvasinkách Brettanomyces. Následně se vše profilovalo dlouhých 32 měsíců.
Sever Děčín
Severská Vídeň
spodně kvašená dvanáctka s poctivým sladovým tělem
Horácký pivovar Jihlava
Spring Vibes 12
Czech Hoppy Lager
Hořký ležák, plný českých chmelů. Na studené chmelení použili chmel Saturn, který vyniká sladkou vůní ovoce, koření a citrusů.
Pivovar FUZE Praha
Dobrý Witbier
Lehké pšeničné pivo belgického stylu s tóny pomerančové kůry a koriandru. Je svěží, jemně zakalené, citrusové a krásně pitelné.
Faltus Česká Třebová
na čepu Kohout 11 světlý ležák, 13 světlý ležák, 14 tmavý speciál, Milota 11 red ale, Petr 14 IPL, Kryštof 16 polotmavý speciál.
Pivovar Loutkář Chrudim
Juno 11
czech ale
chmely Vital, Kazbek, Juno slady plzeňský, pale ale, carahell IBU 35 EBC 9
Pivovar Zichovec Louny
Velvet Skyline 17
NEIPA, jež stojí na osvědčené kombinaci dvou moderních chmelů, které si spolu dlouhodobě rozumí. Citra přináší intenzivní citrusový charakter – grep, limetku a zralé tropické ovoce. Sabro k tomu přidává ananas, lehkou krémovost a typickou kokosovou linku, která pivu dává vlastní tvář.
Pivovar Kořenáč Odry-Pohoř
Noc pivovarů bude probíhat dne 24.4.2026 od 16:00 i zde. Poprvé budete moci ochutnat první pivo uvařené na vlastní technologii. Bude to úplně nové pivo podle nové receptury a to Tollichova 12 světlý ležák (chmele Sládek, Chinook a Tettnager). Dále budete moci ochutnat Prášilovu 11 světlý ležák uvařenou jak v Hukvaldském minipivovaru, tak v pivovaru Kořenáč. Stejné pivo podle stejné receptury, jen uvařené na jiných technologiích.
Pivovar Dobrá Kára
Kvasická desítka
Světlé výčepní za studena chmelené chmelem Cryo Citra.
Minipivovar Paličák
Pohoda 10
světlé výčepní
Pivovar Olbrew Sedlnice
Zázvorová 15
Spodně kvašené ochucené pivo.
Pivovar Trojan Telč
Sotto Yankee
Název je odvozen podle pivního stylu New England IPA – Pojem Yankee původně označoval kolonisty anglického původu v Nové Anglii. Pivní styl session NEIPA se vyznačuje svým zákalem, kterého docílíme přidáním ovesných vloček. Díky nižšímu objemu alkoholu 4,2% je krásně pitelné a příjemně hořké. Jedná se o svrchně kvašené pivo.
Monopol Teplice
Gose Yuzu 10
kooperace s Pivovarem Elektrárna, společná várka sládkových Martiny Valterové (Pivovar Monopol) a Lenky Strakové (Pivovar Elektrárna).
Tradiční kyselé pivo ve stylu Gose v moderním pojetí – svěží, vyvážené a jemně kořeněné.
Lehká kyselost a decentní slanost tvoří základ, který doplňuje koriandr a bílý kampotský pepř s elegantním, lehce pikantním tónem. Citrusový charakter dodává yuzu, jehož přirozená aromatika podtrhuje celkovou svěžest bez zbytečné sladkosti.
Pivovar Dejf Studénka
Cyberpunk modern crossover IPA 13
Crossover proto, že si bere něco z cold IPA, z hazy IPA i z west coast. Je šťavnaté s lehkým tělem, vysokou pitelností, příjemnou hořkostí, nachmelené moderníma odrůdama Alora, Eureka a Mosaicem.
Pivovárek Na Kopečku Svitavy
na čepu Bedi 10, jAPAto 10, Velikonoční kopřivové 11, Škopeček 12, Řezané 12, Mouřenín 12.
Karlovský pivovar Pod Pralesem
Kyseláč 12
sour ale, alk. 4,8
Minipivovar Křikloun Hodonín
Dobyvatel 13
APA vařená s americkým chmelem Denali přinese na váš jazyk výbuch ananasu, citrusu a jemný nádech borovice. IBU 29.
Pivovar Řevnice
Dark Cherry Sour 16
sour ale
Svrchně kvašené kyselé pivo s výraznou chutí višní. Spojuje osvěžující kyselost s čokoládovými tóny z pražených sladů a štavnatým ovocným profilem. Díky přírodnímu višňovému koncentrátu má hlubokou rubínovou barvu a svěží, lehce suchý závěr.
Pivovar Ryžovna
již vaří pivo na vlastní technologii.
Pivovar Hřebec Pardubice
Summer Ale 10
Světlý svrchňák se střední hořkostí a výrazným citrusovým aroma.
Nachmelená opice Krnov
Nectaron Hazy Pale Ale 13
Středně plné tělo, příjemná hořkost a k tomu výrazné ovocně-chmelové aroma.
Pivovar Kozlovice
na čepu Vojvoda ležák 11, Kozlovjan IPL 12, Mařka polotmavá 13.
Volt Jablonec
Na podzim 2024 koupili majitelé zchátralý areál bývalého průmyslového pivovaru v Jablonci-Vrkoslavicích. V dubnu 2026 zde začala instalace stáčecí linky. Přesun výroby měl proběhnout do dvou let.
Šumický pivovar
Medové sluníčko
Světlý spodně kvašený speciál 13,5, jehož největší zajímavostí je chmelení pouze jednou odrůdou českého chmele a to přímo tou nejlepší: Žateckým poloraným červeným. Do piva byl přidán včelí jarní med, který se s chmelem výborně doplňují.
Raven Plzeň
Dialogue 14
Dual Hop IPA s kombinací dvou chmelů, tentokrát El Dorado a Riwaka.
Pivovar Tambor Dvůr Králové nad Labem
Čerčanská zrzka 10
Světlé výčepní uvařeno pro hospodu U Škvorů v Čerčanech.
Měšťanský pivovar Kojetín
Stingo 22
english barley wine
alk.: 8,4 % 77 IBU 20 EBC
Pivovary Lobkowicz
Kouřový ležák
Plný výrazné chuti a příjemné hořkosti. Vařený z moravských sladů, českého chmele, nakuřovaného sladu, vody od Zelného kříže. Alkohol: 4,7% obj. EPM: 11,8 % hm.
Panský pivovar Sokolnice
Kukuřičný speciál 10
Světlé, spodně kvašené pivo s jemnou chutí a lehkou hořkostí (IBU 18).
Pivovar Dejf Studénka
Meruňa sour ale 11
Nachmelená opice Krnov
Irish Stout 12
Svrchně kvašené pivo plné chuti, kde se snoubí karamelová sladkost s tóny hořké čokolády, kávy a lehce praženého ječmene.
V areálu hospodářského statku. V provozu od září 2020. →
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
Technologie umístěna v novostavbě ve dvoře hostince. První várka proběhla 9.9.2019. →
Právo várečné v Lošticích náleželo od středověku 25 nákladníkům, majitelům „výsadních domů“ na náměstí. Právovárečný pivovar Pivovar byl někdy v… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Sládek Antonín Holeček po několika pokusných várkách dne 7. října 1895 uvařil první oficiální várku. →
Beskydský minipivovar Ostravice Světlé svrchně kvašené silné pivo typu IPA Ostravice patří mezi významná letoviska Moravskoslezských Beskyd. Nachází se bezprostředně… →
Vlastní pivo od srpna 2019. →
Josef Groll je považován za otce světově nejrozšířenějšího piva, označováno dle svého místa zrodu jako pils. Josef Groll se narodil… →
