Polotmavá, lehce provoněná kouřem a čerstvě.
5,1% % obsah alkoholu 13° EPM
V hlavní roli nakuřované slady, které dávají pivu charakteristickou uzenou a kouřovou chuť a vůni. Letos použili dva druhy nakuřovaných sladů, jeden sušený nad kouřem ze dřeva a druhý nad kouřem z rašeliny.
Je vařeno při příležitosti oslav jara a jeho regionem původu jsou Horní Franky. Pivo je nefiltrované a nepasterované.
Nový Valašský pivovar, který se stavil v Kozlovicích na Frýdecko-Místecku, zahájil ve druhé polovině listopadu 2008 zkušební provoz. →
Dne 16.9.2022 v Pivovaru v Hylvátech poprvé stočili vlastní pivo ,,jalovou várku,,. Jelikož se první pivo opravdu povedlo, rozhodli se, že jej nabídnou i veřejnosti. Šlo o Hylvátskou 11°, spodně kvašený světlý ležák. →
Pivovar Matuška měl v prosinci 2020 dvě novinky. Kvůli koronavirové situaci nebyla zdejší varna a tým 100% využiti. Místo standardních… →
Setkání proběhlo poslední dubnový den v regionu vůkol železniční tratě vedoucí ze Studénky do Veřovic na severu Moravy. Pahorkatina se… →
V roce 1896 byla založena Rolnická akciová společnost pivovarní a sladovní v Černé Hoře, která uzavřela nájemní smlouvu na 20 let s majitelem hrabětem Augustem Friesem. V roce 1923 nakonec August Fries pivovar této společnosti prodal. →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Restaurace a budoucí minipivovar U Valšů v Praze v Betlémské 5 by měl začít fungovat koncem roku 2007. →
Svitavský pivovárek Na kopečku oficiálně otevřel dne 14.7.2011. →
V roce 1560 bylo 72 cvikovským měšťanům od vrchnosti (Pánů z Dubé) oficiálně uděleno privilegium k vaření pšeničného piva a… →
Město Tábor se může chlubit bohatou pivovarnickou tradicí. Měšťanský pivovar v místě středověkého hradu Kotnov naposledy uvařil svou jedenáctku Parkán… →
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
První oficiální pivo bylo v restauraci natočeno dne 28. října 2011. →
