Minipivovar Stern Brno
Nová kooperační řada, kterou vaří s kamarády ze slovenského Beer Station. Společná prvotina je z žánru Sour IPA. Zvolili nižší stupňovitost (14 %) a při vaření použili čerstvé kiwi a ovoce calamansi, které připomíná limetku nebo citron.
Výsledné pivo je kalné po ovesných vločkách a má barvu letního slunce. V chuti ucítíte lehkou kyselost s výraznými tóny ovoce a doznívající příjemnou hořkostí.
EPM 14 % alk.: 6,1 % IBU 41
Zeměpisná poloha Hranic v Moravské bráně už od pravěku znamenala, že se toto území stalo přirozenou křižovatkou stezek vedoucích z… →
Pivovar od roku 2020 sídlí v průmyslovém objektu u železniční stanice, ve kterém původně stejnojmenná firma vyráběla okna a dveře. →
Doba konce 16.století je spojena s prvními písemně doloženými zprávami o vaření piva v Uhříněvsi. Snad každý ze zakladatelů pivovarů,… →
Počátky zdejšího Měšťanského pivovaru najdeme v bývalém rytířském domě Bukovských, který právovárečníci z tehdejšího Německého Brodu zakoupili v roce 1880. →
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
Městečko Kácov se nachází v malebné krajině Středního Posázaví. První zmínka o zdejší výrobě piva je z roku 1457, tehdy… →
Slavnostní otevření minipivovaru proběhlo 1.6.2019. Technologie umístěna v bývalém panském provozu. →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Velké Opatovice svou historií spadají patrně již do 13. století. Místní panství prostírající se na Malé Hané střídala řada majitelů.… →
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
Přímo v restauraci je umístěna varna, v sousedním objektu bývalé vodní elektrárny jsou pak další zařízení. →
