Beskydský minipivovar Ostravice
James Cook – objevitel jihovýchodní Austrálie dává jméno tomuto pivnímu speciálu – India Pale Ale, ve kterém sládek použil kombinaci českých a australských chmelů.
Slady: plzeňský, vídeňský, mnichovský, karamelový Chmely: Premiant, Cascade, Topaz
Alk.: 6,4% / EPM 14 / IBU 32 / EBC 15
První oficiální ležák ze Skalice u České Lípy dozrával na konci května 2016 v tanku. Byla to světlá dvanáctka. →
V roce 2006 byl v Moravskoslezském regionu uveden do provozu další minipivovar. Tentokrát vznikl přímo v zájezdní restauraci U Koníčka v obci Vojkovice na Frýdecko-Místecku. →
Potřeba otvíráků na lahve vyvstala se zavedením korunkových uzávěrů. Otvíráky pracují na principu jednoduché páky a v současnosti existují v… →
Pivovar vznikl roku 1872 jako akciová společnost a slavnostně otevřen roku 1874. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Čas letí neúprosně dopředu a já se vydávám do akciového pivovaru po 17 letech od uzavření, kdy jej definitivně pohřbila… →
V provozu od ledna 2019 v domě nedaleko lomnického náměstí.. →
Obec Dolní Bojanovice naleznete v úrodné krajině Dolnomoravského úvalu asi 8 km západně od Hodonína. Toho červnového dopoledne byla vesnice… →
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
Jedním z privilegií, které uděloval panovník svým městům, bylo i tzv. mílové právo, které jim zaručovalo, že v okruhu jedné… →
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
Pivovar byl otevřen 17. listopadu 2015. →
