-
Pivovary v Kolíně
Kolín, stejně jako jiná královská města, měl již od svého počátku právo várečné. To znamenalo, že ve svém domě mohl… →
-
Minipivovar Padochov
Technologie se nachází v budově v areálu bývalého dolu Františka. →
-
Úplňková IPA
Nové pivo stylu India Pale Ale - Full Moon (úplňková) IPA bylo zrozeno na technologii Rodinného pivovaru 713 v Hradci… →
-
Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
Petr Holub mnoho let provozoval restauraci svého jména v Bílovci, při hlavní silnici vedoucí k Ostravě. Mnoho let v ní… →
-
Pivovar Svijany
V roce 1564 je ve Svijanech uváděn pivovar, byl součástí hospodářského zázemí. →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Města Touškova díl 2.
Milí čtenáři, dlouho jsem v náznacích nebo přímo mluvil o městě, o němž se v jedné místně známé lidové písničce… →
-
Minipivovar Žumberk
Pivovarek vybudoval Daniel Malý na chalupě svého táty. Povolení Celního úřadu platí od 1.8.2011. →
-
Kniha o slavné dvojici stavitelů pivovarů
Historie pivovarnictví má zmapované další bílé místo. Jsou jimi příběhy hlavních architektů českých pivovarů druhé poloviny 19. století. Historie pivovarnictví… →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Zaniklé minipivovary – Beer Factory Plzeň
Dne 24.11.2016 se restaurace s minipivovarem Beer Factory otevřela pro veřejnost. →
-
Setkání s minipivovary – Mazák, Křikloun
Obec Dolní Bojanovice naleznete v úrodné krajině Dolnomoravského úvalu asi 8 km západně od Hodonína. Toho červnového dopoledne byla vesnice… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Minipivovar Balík Vosná
Technologie v areálu rodinného domu. v provozu od roku 2023. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
