Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Bechyně fotoalbum Zámeckého pivovaru
-
Zaniklé minipivovary – 1.valašský hostinský Rožnov pod Radhoštěm
Vařil pivo v letech 1994 až 1997. Sídlil ve Lázeňském (Společenském) domě (nedaleko skanzenu), který byl pro tyto účely nákladně rekonstruován. →
-
Mipivovar Libor Hančar Seč-Počátky
Varna pivovaru umístěna v přístavku u domu. V oficiálním provozu od 1.července 2021. →
-
Kolkovna Kozel
Minipivovar Kolkovna Praha Doppelbock. Spodně kvašené polotmavé pivo s kaštanově hnědou barvou vás okouzlí mohutným sladovým aroma s lehkou karamelovou… →
-
Pivovar Krušovice
První písemné zmínky o pivovaru se vztahují k roku 1581. →
-
Imperial Russian Stout
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
-
Zaniklé minipivovary
Fenomén minipivovarů významně ovlivnil odvětví výroby piva v posledních několika letech. Zdá se však, že zlatá éra se již blíží… →
-
Minipivovar Miletín
Pivovar od roku 1996 provozoval v Miletíně Svatopluk Ďupal byl nenápadně skryt ve dvoře za hospodou. →
-
Pivní vtipy
Chlap potřebuje k životu 34 věcí. Víte, které? Přece karty, pivo a otvírák. "Ještě nikdy jsem neviděl tolik suchých hub… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Pivovar v Třebeli
Vesnička Třebel je známa nejen jako dějiště jedné z velkých bitev třicetileté války a bývalou existencí rozlehlého hradu, ale i… →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Minipivovar Židovice
Technologie původně sídlila v rodinném domě v Jindřichově Hradci. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
