Novinky:
Bad Flash Praha
Kapitán Děčín
Pivovar Rampušák Dobruška
Pivovar Dejf Studénka
Antoš Slaný
-
Pivovarnictví Černé v Pošumaví
Knížecí Schwarzenberský pivovar založil a postavil roku 1568 Jakub Krčen z Jelčan, nejzdatnější úředník Viléma z Rožmberka. V roce 1605… →
-
Pidipivovar Pod Kalousem Žerotín
Pidipivovar zahájil provoz 20.2.2020 v rodinném domě v obci Žerotín. Kapacita varny je 50 litrů. →
-
Zichovec barrel aged program
Rodinný pivovar Zichovec v červenci 2020 představil první tři piva z barrel aged programu. Každé pivo zdobí jiná grafika, na… →
-
Minipivovary v Karviné
V roce 2013 vznikly v Karviné dva minipivovary. Nehodlám váženého čtenáře zatěžovat často v mediích opakujícími se „popisy hrůz“, které… →
-
Pivovar Velké Březno
Novodobá historie pivovaru ve Velkém Březně začala roku 1753. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Historie hostinců – možnost volby dodavatele piva
Většina hostinských dnes i v minulosti odebírá pěnivý mok pouze od jednoho pivovaru. Vedou je k tomu jistě ekonomické zájmy,… →
-
Minipivovar Dvůr Perlová voda Kostelec nad Ohří
Minipivovar s restaurací a penzionem sídlí v malé obci Kostelec nad Ohří pod hradem Házmburk v Českém středohoří v objektu bývalého statku. V provozu od jara 2016. →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Dalešice
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Střípky z historie pivovarnictví
V pivovarnickém pradávnu neexistovaly žádné vědecké metody a postupy, ale jen zkušenosti, jež se pragmaticky předávaly z generace na generaci.… →
-
Minipivovary našich hor
Jak jsou obsazeny naše hory pivovarskými provozy, který je nejvýše položený minipivovar v ČR ? Rozvoj tzv. řemeslné výroby piva,… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Minipivovar Fuze Praha
Restaurace s vlastním pivovarem sídlí v nové kancelářské budově Masaryčka a byla otevřena od 4.4.2024. →
Pivní události
- 23.11.2024 10. narozeniny Pivovaru Cvikov Cvikov
- 23.11.2024 Ecce Homo Domovar v Pivovaru Záhora Kněžičky
- 23.11.2024 Pivovarské zabijačkové hody v Horňáckém Šenku Velká nad Veličkou
- 30.11.2024 Zabijačka na pivovarském dvoře Bakalář Rakovník
- 07.12.2024 9.výročí obnovení vaření piva v České Kamenici Česká Kamenice
- 28.12.2024 Zabijačka v Beskydském pivovárku Ostravice
- 21.06.2025 Rebel fest Havlíčkův Brod
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Aktualizované minipivovary
- Minipivovar Balon Havířov
- Minipivovar Rauš Morašice
- Minipivovar Most
- Minipivovar Kolkovna Praha
- Počernický minipivovar Praha
- Minipivovar Pod Lípou Kyšice
- Klášterní pivovar sv.Vojtěcha Praha-Břevnov
- Minipivovar Lípák Česká Lípa
- Minipivovar Eden Bystřice nad Pernštejnem
- Minipivovar Elektrárna Plzeň
- Horácký minipivovar Jihlava
- Minipivovar Olbrew Sedlnice
- Minipivovar Koníček Vojkovice
- Minipivovar Helf Osek nad Bečvou
- Minipivovar Pivojem Příbor