-
Toulky po zaniklých pivovárcích Ostravska díl.5. – Radvanice
Rukovětí k mému putování se stala především stať Milana Starce „Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska… →
-
Pivovar Kamenice nad Lipou
Pivovar Kamenice sídlí v objektu bývalého panského pivovaru v centru Kamenice nad Lipou. →
-
Victory 16
Minipivovar Loď Praha oznámil, že oblíbená 16 VICTORY je po půlroční pauze opět na čepu. Pivo ve stylu India Pale… →
-
Knihy o pivu: Ben McFarland – Nejlepší piva světa
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
-
Pivovar Rakovník
Rozvoj průmyslové výroby vedl ke zřízení velkého pivovaru v roce 1867. Byl postupně vybudován v bývalých kasárnách, kde se nachází dodnes. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Měšťanský pivovar Mělník-Podolí
Již v roce 1626 měšťané Mělníka založili Panský pivovar a vinopalnu města Mělníka při městském dvoře v Doleních Přívorech. →
-
Minipivovar Pivní skaut Cheb
Oficiálně v provozu od 1.8.2021. Sídlí v suterénu hotelu/restauraci Hvězda na náměstí. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Zámecký pivovar Hartenberg (Hřebeny)
Zámecký velkostatek roku 1868 přebírá pivovar, který zavedením parostrojního provozu dosahuje varné várky 48 hektolitrů. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Minipivovar Dubňák Dubňany
Technologie umístěna v novostavbě ve dvoře hostince. První várka proběhla 9.9.2019. →
Pivní události
- 07.05.2024 23. narozeniny Batalionu u Draků Hradec Králové
- 07.05.2024 Hákovna 1. narozeniny Praha
- 08.05.2024 11. výročí Pivovaru Všerad Všeradice
- 08.05.2024 - 12.05.2024 Jarní pouť a pivní slavnosti v areálu Turnovského pivovaru Turnov
- 09.05.2024 - 10.05.2024 California v Automatu Praha
- 11.05.2024 Ústecký pivní jarmark Ústí nad Labem
- 11.05.2024 Albrechtický otvírák Albrechtice u Českého Těšína
- 11.05.2024 Pirnitzfest Brtnice
- 11.05.2024 Pivní mini festival Hostěrádky-Rešov
- 11.05.2024 Pivní a motorkářské slavnosti Kojetice
- 16.05.2024 Tap Take Over Pivovar Vik Ústí nad Labem
- 17.05.2024 - 18.05.2024 Futureum Beer Fest Ostrava
- 17.05.2024 Letovské chmelení Lety
- 17.05.2024 - 18.05.2024 Pivní slavnosti Třebíč Třebíč
- 17.05.2024 Otevírání sezóny ve Voltu Jablonec nad Nisou
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Aktualizované minipivovary
- Minipivovar Most
- Pivovar Cvikov
- Minipivovar Bejval Olešnice
- Znojemský městský pivovar
- Minipivovar Albert Michler Buková
- Minipivovar Horní Chrášťany
- Minipivovar Theodor Velké Těšany
- Minipivovar Contract brewing Praha
- Minipivovar Purkmistr Plzeň
- Minipivovar Breimis Krhová
- Minipivovar Prachatice
- Minipivovar U Švelchů Sušice
- Minipivovar Arogant Krnov
- Minipivovar Prokopák Praha
- Minipivovar Volf Široký Důl