Boží Dar fotoalbum minipivovaru Červený vlk
-
Zaniklé minipivovary – Krčín Sedlčany
Pivovarnictví v Sedlčanech má dlouholetou tradici kterou započal Jakub Krčín z Jelčan a Sedlčan v letech 1582. Začátkem roku 2014 začali v Sedlčanech s výstavbou nového pivovaru. První várku piva uvařili 19.května 2014. →
-
New Dog On The Hop: Nectaron 15
New Dog On The Hop: Nectaron - NEIPA s dominantním chmelem Nectaron. Můžete čekat nálož tropického ovoce a citrusů s… →
-
Setkání s pivovary – Kutná Hora
Kutnohorské pivo se po desítky let rodilo v pivovaru zvaném Lorec. Název pochází od středověké tvrze. Tu v roce 1559… →
-
Pivovar Pelhřimov
Jako náhradu starého, nevyhovujícího, byl v 18. století postaven za radnicí v parkánech pivovar nový. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Parostrojní pivovar Švabín u Zbirohu
Pivovarnické kroky, které mě vedly k tomuto pivovaru, nastartovaly pivní etikety, které jsem v nedávné době získal, a hlavně architektura… →
-
Minipivovar Bobr Zadní Třebaň
Technologie funguje v objektu, kde byl pension a hospoda, ale pivo bylo plánu čepovat zatím ve vedlejším srubu. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Poběžovic díl 1.
Jak jsem minule naznačil, dnešní putování se bude pohybovat na severozápadním Domažlicku, kde po věky věkův končila oblast střezby hranic… →
-
Morava má znovu klášterní pivovar
Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po dlouhých 77 letech vrátila výroba piva. V současnosti jde o… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Minipivovar Beer Daddy Sivice
Pivovar byl založen v roce 2019. První pivo bylo uvařeno v druhé polovině roku 2020. Technologie umístěna v hale průmyslového areálu. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
