Mother’s 11
Řemeslný minipivovar DUBŇÁK představil v únoru 2020 nové pivo: Mother’s 11.
Stupňovitost: 11% EPM Hořkost: 29 IBU Barva: 25 EBC Obsah alkoholu: 4,6%
Pivní styl: British Brown Ale (zákonné označení: polotmavé plné pivo)
Pivo Mother’s je zástupcem u nás ne příliš obvyklého stylu britského polotmavého ejlu a jeho profil je nastaven spíše pro vyznavače nehořkých piv.
Pivo má měděno-okrovou barvu s jemnou béžovou pěnou.
V chuti dominují zejména tóny karamelu a až v doznívání se v ústech projeví lehká svěží hořkost, kterou pivu propůjčil britský chmel Challenger.