-
Panský pivovar Dačice (před 1610 – po 1925)
Když jsem poprvé měl tu možnost navštívit město Dačice, psal se rok 2007. A jelikož nebylo moc času, zastavil jsem… →
-
Minipivovar Kail Praha
Kontejnerový pivovar založený 2017. Nachází v Praze Lahovičkách v přímém sousedství s Chuchelským dostihovým závodištěm. →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Dalešice
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
-
Pivovar Rakovník
Rozvoj průmyslové výroby vedl ke zřízení velkého pivovaru v roce 1867. Byl postupně vybudován v bývalých kasárnách, kde se nachází dodnes. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Z historie pivovarnictví v Malenovicích u Zlína
První písemná zpráva o existenci Malenovic, osadě na okraji Vizovických vrchů, pochází ze 14. století, konkrétně z roku 1321, kdy… →
-
Minipivovar Beer Daddy Sivice
Pivovar byl založen v roce 2019. První pivo bylo uvařeno v druhé polovině roku 2020. Technologie umístěna v hale průmyslového areálu. →
-
Pivovary a minipivovar v Prachaticích
První písemně doložená zmínka o měšťanském vaření piva v Prachaticích pochází z roku 1379. Tehdy bylo město majetkem Vyšehradské kapituly.… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Zámecký pivovar Uherčice
Uherčice najdeme v západním koutku Znojemska u hranic s Rakouskem. Dominantou vsi je zámek, v minulých desetiletích značně zdevastovaný, nicméně… →
-
Otevření Pivovaru Vikštejn
V pátek dne 14.8.2020 proběhlo slavnostní otevření minipivovaru ve městě Vítkov, které najdete ve vrchovině Nízkého Jeseníku. Spolumajitel a sládek… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Minipivovar Lednice
Dne 30.6.2022 otevřeli restauraci. Na vlastní technologii poprvé vařili na konci června 2022. →
Pivní události
- 07.05.2024 23. narozeniny Batalionu u Draků Hradec Králové
- 07.05.2024 Hákovna 1. narozeniny Praha
- 08.05.2024 11. výročí Pivovaru Všerad Všeradice
- 08.05.2024 - 12.05.2024 Jarní pouť a pivní slavnosti v areálu Turnovského pivovaru Turnov
- 09.05.2024 - 10.05.2024 California v Automatu Praha
- 11.05.2024 Ústecký pivní jarmark Ústí nad Labem
- 11.05.2024 Albrechtický otvírák Albrechtice u Českého Těšína
- 11.05.2024 Pirnitzfest Brtnice
- 11.05.2024 Pivní mini festival Hostěrádky-Rešov
- 11.05.2024 Pivní a motorkářské slavnosti Kojetice
- 16.05.2024 Tap Take Over Pivovar Vik Ústí nad Labem
- 17.05.2024 - 18.05.2024 Futureum Beer Fest Ostrava
- 17.05.2024 Letovské chmelení Lety
- 17.05.2024 - 18.05.2024 Pivní slavnosti Třebíč Třebíč
- 17.05.2024 Otevírání sezóny ve Voltu Jablonec nad Nisou
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Aktualizované minipivovary
- Nanopivovar Automat Matuška Praha
- Minipivovar Mikuláš Praha
- Minipivovar Krajinská 27 České Budějovice
- Minipivovar Most
- Pivovar Cvikov
- Minipivovar Bejval Olešnice
- Znojemský městský pivovar
- Minipivovar Albert Michler Buková
- Minipivovar Horní Chrášťany
- Minipivovar Theodor Velké Těšany
- Minipivovar Contract brewing Praha
- Minipivovar Purkmistr Plzeň
- Minipivovar Breimis Krhová
- Minipivovar Prachatice
- Minipivovar U Švelchů Sušice