Datum / čas
Date(s) - 16.05.2026
15:00 - 22:00
Místo konání
Zámek Rosice
Kategorie
Pivovarská zahrada bude otevřena od 15:00, ochutnáte zajímavá piva malých pivovarů z Jižní Moravy, občerstvení připravené na ohni i zajímavé hudebníky. Nebude chybět ani noční projekce s pivní tematikou. Pořádá Pivovar Rosice
Faltus Česká Třebová
na čepu Kohout 11 světlý ležák, 13 světlý ležák, 14 tmavý speciál, Milota 11 red ale, Petr 14 IPL, Kryštof 16 polotmavý speciál.
Pivovar Loutkář Chrudim
Juno 11
czech ale
chmely Vital, Kazbek, Juno slady plzeňský, pale ale, carahell IBU 35 EBC 9
Pivovar Zichovec Louny
Velvet Skyline 17
NEIPA, jež stojí na osvědčené kombinaci dvou moderních chmelů, které si spolu dlouhodobě rozumí. Citra přináší intenzivní citrusový charakter – grep, limetku a zralé tropické ovoce. Sabro k tomu přidává ananas, lehkou krémovost a typickou kokosovou linku, která pivu dává vlastní tvář.
Pivovar Kořenáč Odry-Pohoř
Noc pivovarů bude probíhat dne 24.4.2026 od 16:00 i zde. Poprvé budete moci ochutnat první pivo uvařené na vlastní technologii. Bude to úplně nové pivo podle nové receptury a to Tollichova 12 světlý ležák (chmele Sládek, Chinook a Tettnager). Dále budete moci ochutnat Prášilovu 11 světlý ležák uvařenou jak v Hukvaldském minipivovaru, tak v pivovaru Kořenáč. Stejné pivo podle stejné receptury, jen uvařené na jiných technologiích.
Pivovar Dobrá Kára
Kvasická desítka
Světlé výčepní za studena chmelené chmelem Cryo Citra.
Minipivovar Paličák
Pohoda 10
světlé výčepní
Pivovar Olbrew Sedlnice
Zázvorová 15
Spodně kvašené ochucené pivo.
Pivovar Trojan Telč
Sotto Yankee
Název je odvozen podle pivního stylu New England IPA – Pojem Yankee původně označoval kolonisty anglického původu v Nové Anglii. Pivní styl session NEIPA se vyznačuje svým zákalem, kterého docílíme přidáním ovesných vloček. Díky nižšímu objemu alkoholu 4,2% je krásně pitelné a příjemně hořké. Jedná se o svrchně kvašené pivo.
Monopol Teplice
Gose Yuzu 10
kooperace s Pivovarem Elektrárna, společná várka sládkových Martiny Valterové (Pivovar Monopol) a Lenky Strakové (Pivovar Elektrárna).
Tradiční kyselé pivo ve stylu Gose v moderním pojetí – svěží, vyvážené a jemně kořeněné.
Lehká kyselost a decentní slanost tvoří základ, který doplňuje koriandr a bílý kampotský pepř s elegantním, lehce pikantním tónem. Citrusový charakter dodává yuzu, jehož přirozená aromatika podtrhuje celkovou svěžest bez zbytečné sladkosti.
Pivovar Dejf Studénka
Cyberpunk modern crossover IPA 13
Crossover proto, že si bere něco z cold IPA, z hazy IPA i z west coast. Je šťavnaté s lehkým tělem, vysokou pitelností, příjemnou hořkostí, nachmelené moderníma odrůdama Alora, Eureka a Mosaicem.
Pivovárek Na Kopečku Svitavy
na čepu Bedi 10, jAPAto 10, Velikonoční kopřivové 11, Škopeček 12, Řezané 12, Mouřenín 12.
Karlovský pivovar Pod Pralesem
Kyseláč 12
sour ale, alk. 4,8
Minipivovar Křikloun Hodonín
Dobyvatel 13
APA vařená s americkým chmelem Denali přinese na váš jazyk výbuch ananasu, citrusu a jemný nádech borovice. IBU 29.
Pivovar Řevnice
Dark Cherry Sour 16
sour ale
Svrchně kvašené kyselé pivo s výraznou chutí višní. Spojuje osvěžující kyselost s čokoládovými tóny z pražených sladů a štavnatým ovocným profilem. Díky přírodnímu višňovému koncentrátu má hlubokou rubínovou barvu a svěží, lehce suchý závěr.
Pivovar Ryžovna
již vaří pivo na vlastní technologii.
Pivovar Hřebec Pardubice
Summer Ale 10
Světlý svrchňák se střední hořkostí a výrazným citrusovým aroma.
Nachmelená opice Krnov
Nectaron Hazy Pale Ale 13
Středně plné tělo, příjemná hořkost a k tomu výrazné ovocně-chmelové aroma.
Pivovar Kozlovice
na čepu Vojvoda ležák 11, Kozlovjan IPL 12, Mařka polotmavá 13.
Volt Jablonec
Na podzim 2024 koupili majitelé zchátralý areál bývalého průmyslového pivovaru v Jablonci-Vrkoslavicích. V dubnu 2026 zde začala instalace stáčecí linky. Přesun výroby měl proběhnout do dvou let.
Šumický pivovar
Medové sluníčko
Světlý spodně kvašený speciál 13,5, jehož největší zajímavostí je chmelení pouze jednou odrůdou českého chmele a to přímo tou nejlepší: Žateckým poloraným červeným. Do piva byl přidán včelí jarní med, který se s chmelem výborně doplňují.
Raven Plzeň
Dialogue 14
Dual Hop IPA s kombinací dvou chmelů, tentokrát El Dorado a Riwaka.
Pivovar Tambor Dvůr Králové nad Labem
Čerčanská zrzka 10
Světlé výčepní uvařeno pro hospodu U Škvorů v Čerčanech.
Měšťanský pivovar Kojetín
Stingo 22
english barley wine
alk.: 8,4 % 77 IBU 20 EBC
Pivovary Lobkowicz
Kouřový ležák
Plný výrazné chuti a příjemné hořkosti. Vařený z moravských sladů, českého chmele, nakuřovaného sladu, vody od Zelného kříže. Alkohol: 4,7% obj. EPM: 11,8 % hm.
Panský pivovar Sokolnice
Kukuřičný speciál 10
Světlé, spodně kvašené pivo s jemnou chutí a lehkou hořkostí (IBU 18).
Pivovar Dejf Studénka
Meruňa sour ale 11
Nachmelená opice Krnov
Irish Stout 12
Svrchně kvašené pivo plné chuti, kde se snoubí karamelová sladkost s tóny hořké čokolády, kávy a lehce praženého ječmene.
Pivovar eMBe
Cascade Single Hop APA 10
FUZE Praha
na čepu TransFuze 12, DisFuze 10, Fuzenáč 13 polotmavé, InFuze 12 IPA.
Parník Přerov
Zealander 12
světlý ležák s chmely Nelson Sauvin, Motueka, Riwaka
Haksna Brewery Ostrava
Citra Session 11
pale ale
hlavní roli hraje chmel Citra doplněný jemným dotekem chmele Strata.
Stará škola Chudenice
pivo vařeno v přeštickém pivovaru U Přeška.
Pivovar Strahov
Session Hazy IPA
Aromatická, svěží a skvěle pitelná.
Pivovar Husar
Rapa Nui Easter Ale 12
V chuťovém profilu piva je akcentována tichomořská tématika díky použití netradičních chmelů z Nového Zélandu (Nelson Sauvin, Motueca) a extraktu z polynézského ibišku. Výsledkem je harmonická chuť a vůně citrusových plodů s dominancí manga a ibišku. Sladový profil ctí tradiční receptury stylu american pale ale, barva piva na pomezí světlého šafránu a navajové bílé, potěšitelná je vzhledem k pivnímu stylu až nezvykle hustá a krémová pěna. Obsah alkoholu: 4,6 % obj.
Hořkost: 36 IBU
Choceňské pivovar Splávek
Haka 9
Lehký letní ale s chmely Nectaron & Rakau.
Meruňky, broskve, maracuja a tropické citrusy v každém loku.
Pivovar 66 Sosnová
El Dorado 13
IPL s výrazným chmelením – El Dorado, Citra a Amarillo. Citrusy, tropy a svěží hořkost v dokonale čistém těle.
Lomnice nad Popelkou
Sabro 12 single hop ale
Svrchně kvašené pivo, které bylo uvařeno pouze z jednoho druhu chmele. Sabro je nová experimentální chmelová odrůda pocházející ze Severní Ameriky. Vyznačuje se svou komplexností ovocných a citrusových chutí. V pivu můžete cítit výrazné aroma kokosu, mandarinek a ostatních tropických peckovin. Studené chmelení pak pivu dodává ještě intenzivnější vůni a chuť. Obsah alkoholu: 5,1%
Hořkost: 35 IBU Barva: 10 EBC
Krásenský pivovar Valašské Meziříčí
mění se na Bernard pub
Pivovar Řevnice
na čepu Řevnická 10 světlé výčepní, Řevnická 12 světlý ležák, Řevnická APA 11, Černá 11 tmavý ležák, Velikonoční zelená 10.
Pivovar Hostivar
Na čepu H1 nový jednochmel Alora. Tento moderní americký aromatický chmel s intenzivním a šťavnatým profilem vás nadchne od prvního doušku. V chuti se krásně prolíná tropické ovoce v podobě manga, marakuji a broskve, doplněné osvěžujícími citrusy a lehkým nádechem peckového ovoce.
U Tomana Brno
NZ Lager 12
slady plzeňský, pšeničný
Ležák do sucha prokvašený a chmelený pouze novozélandskými odrůdami chmele Wai-ity a Kohatu. Barva světlá, slámová, lehké tělo a aroma typické pro chmel z druhé strany planety – limetka, ananas, broskev.
U Medvídků
MEDvídek 12
světlý hořko-sladký speciál uvařený s přídavkem karamelového sladu a biomedu
Minipivovar Žumberk
dne 3.4. otevřeli pivnici
dále pak klasicky budou otevírat víkendy SO+NE
Kbelský pivovar
13 proutníků
Polotmavé, spodně kvašené pivo s poměrně unikátním chmelem. Ten není zpracován obvyklým sušením, kdy surovina ztrácí až 50 % silic, ale hlubokým zmražením.
Rodinný pivovar Radobyčice
Pšenice 12
Městský pivovar Domažlice
na čepu Domažlická 10, Domažlická 12, Pepíkova 11, Kopřivové, hIPA.
První soběšický pivovar
Soběšická — Oak Barrel Aged — Dvanáctka
Speciální edice Soběšické dvanáctky, kterou nechali zrát v dubovém sudu. Pivo spojující plné poctivé tělo a hořkost klasického ležáku s nevšedními barikovými notami získanými ležením v dubovém sudu.
Pivovar Černá
Jiřin 12
vídeňský ležák s IBU 32
Pivovar Bubeneč
IPL 13
Tóny mandarinky a jarních květin se příjemně snoubí s jemnou zemitostí a pořádnou naloží hořkosti. Alkohol: 5,5% obj. Slady: Pale ale, mnichovský, vídeňský Chmely: Idaho 7, Styrian Kolibri, Mandarina Bavaria
Pivovar Jindra
plánují v létě představit nové jindřichohradecké pivo.
Pivovar Novej svět Čečelice
v provozu, ale vaří jen zakázkově sudové pivo.
Festival minipivovarů na Pražském hradě, plánovaný na 12. a 13. června 2026, se letos neuskuteční.
Důvodem je rekonstrukce prostor, ve kterých se festival tradičně koná.
Název Kaberna převzali z Tišic, ze zájezdní hospody Kaberna, která byla zrušena v roce 1927. Původně chtěli postavit pivovar zde, ale protože zde není pitná voda, ani napojení na kanalizaci, rozhodli se umístit pivovar v Mlékojedech. →
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
Značka Novopramen se na tuzemské pivní scéně objevila v průběhu první Československé republiky. Roku 1929 si, v té době nefunkční… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Město Zábřeh stojí v místech, kde řeka Moravská Sázava opouští kopce oddělující olomoucký region od Čech, aby se potom v… →
Začátkem roku 2017 si vyprojektovali vlastní varnu a kvasnou technologii. →
Sázavské údolí se za Ratajemi otáčí více k jihu, k Českému Šternberku. Neodepřeme si obdivovat výhled na jeden z našich… →
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
Pivovar byl založen roku 1897 jako protějšek zaběhlého staršího Městského, později Strassmannova pivovaru. →
Restaurační minipivovar v provozu od června 2017. →
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
