Minipivovar Pacov
prvně uvařený Saison
Tento belgický pivní styl pochází z francouzsky mluvící části Belgie regionu Wallonia. Vyznačuje se silnou pikantní kořeněnou vůní oplývanou citrusovými estery (pomeranče nebo citronu). Na rozdíl od jiných pivních stylů je otevřenou inspirací pro každého sládka. Takže ho okořenili sušenými květy ibišku. Nejenže do piva do piva vnesl jemnou bylinnou chuť a vůni s příjemnou kyselinkou, ale i lehký nádech růžové barvy. Do finální fáze zrání se přidala vylisovaná šťáva z červených pomerančů, po které má pivo ještě víc ovocnější a šťavnatější chuť.
