Pivovar Kout na Šumavě

Obec se nachází 6km jihovýchodně od Domažlic. Pivovar byl založen v roce 1736 a zanikl po roce 1969. Pivovar vařil mj. pivo Chodský Granát 14 %.
Starý areál pivovaru o ploše téměř šestnáct tisíc metrů čtverečních byl na podzim 2001 na prodej, protože firma jež zde podnikala, zkracovala. Vyvolávací cena byla 2,9 milionu Kč. Dražba pivovaru, který patřil obci, proběhla 23.10. 2001 od půl desáté ráno v jednom z plzeňských hotelů. Zájemci se objevili, ale každý z nich ovšem vyčkával, o kolik nabídková cena klesne. Na jaře 2002 se proto uvažovalo o jiném způsobu prodeje. V areálu stál stále původní pivovarský komín. Kuriozitou pivovaru byla i jeho kotelna. Byly v ní dva kotle. Ten z roku 1908 ještě v roce 2001 topil. Druhý kotel, i když je o sedmdesát let mladší, už nikdo neopraví.

Majitelé:
1898-1901 Emerich Damián Josef hrabě Stadion-Stadion-Tannhausen
1901-1908 Filip hrabě Stadion-Stadion-Tannhausen
1908-1909 jeho dědicové
1910-1917 Bedřich hrabě Rzyszczewo-Rzyszczewski
1917-1918 Anna hraběnka Waldenburg-Zeilová
1919-1923 svěřenecký velkostatek – pozůstalost Stadionů
1924-1940 Marie Kristina hraběnka Schönbornová
1940-1945 Gerold Max hrabě Schönborn
1945-1946 národní správa
1947-1948 státní pivovar
1948-1952 Západočeské pivovary n.p.
1953-1954 Chodské pivovary n.p.
1955-1957 Západočeské pivovary n.p.
1958-1964 Plzeňské pivovary n.p.
1965-1966 Západočeské pivovary n.p.

Výstav piva v hl:
1901/02 30 456
1902/03 28 728
1903/04 27 648
1904/05 28 000
1905/06 27 000
1906/07 27 360
1907/08 28 223
1908/09 28 020
1909/10 30 735
1910/11 31 500
1912/13 27 750
1913/14 25 950
1914/15 14 000
1915/16 11 382
1917/18 3 000
1918/19 7 100
1920/21 14 048
1921/22 13 000
1922/23 15 000
1923/24 19 000
1924/25 20 156
1925/26 21 000
1926/27 22 000
1928/29 23 150
1929/30 23 890
1930/31 23 780
1931/32 23 000
1932/33 22 300
1933 18 587
1934 17 525
1935 15 011
1937 13 296
1938 13 000
1939 16 058
1940 15 350
1941 16 864
1942 17 032
1943 16 079
1944 16 946
1945 9 614
1946 9 945
1947 11 458
1948 9 576
1949 13 989
1950 17 422

Čtěte také:  Historie pivovaru Mitrowicz Koloděje nad Lužnicí

Sládci:
1899-1904 Štěpán Schopper
1904-1907 Eduard Deschauer
1907-1912 Josef Püchl
1912-1913 Josef Benda
1913-1915 Karel Benda
1915-1920 Václav Dobr
1919-1933 Petr Jírovec
1933 Josef Nový
1933-1934 Petr Jírovec
1934-1939 Karel Woitsch
1940-1945 Josef Mühlbauer
1945-1950 Alois Štětina