Minipivovar Kaberna Neratovice-Mlékojedy

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Hlavní 129, Mlékojedy, 277 11 Neratovice

www.kaberna.cz

e-mail: jaroslav.verner@kaberna.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

  
  • V prosinci 2021 v nabídce Pšeničná 8° (3,3% alk), Mosaic 12° ale (5,2% alk), Winter Ale 13° (5,7 %alk), Letní džusík 15° APA (7,2% alk), Stout 16° (6,2% alk), Zabiják iluzí 16° ale (7,1 % alk).
  • Od 24.9.2021 otevřeli pivovarskou hospůdku. Otevírací doba byla: Pátek 17-22 hod, Sobota 15-20 hod, Neděle 15-20 hod. K ochutnání po otevření Pšeničná 10°, Summer Ale 12°, Mosaic 12°, Letní džusík 13°, Strýc Pepin 17°.
  • V prosinci 2019 vánoční balení 6 druhů piv, cena 250 Kč za balení: Barbe Rouge 12° (5% alk), Stout s chilli 16° (6% alk), Višňová 11° (5% alk.), Winter Ale 15° (6% alk.) a Zabiják Iluzí 16° (6% alk. ), Pšeničná 16° (6% alk.).
  • V prosinci 2017 v prodeji Stout s chilly 18°.
  • Dne 10.6.2017 zdejší pivo na Festivalu piva v Neratovicích. Připravili tyto piva: Kabrňáček 8°, 3,43% alkoholu obj., Kabrňák pšeničný 15°, 6,42% alkoholu obj., Kabrňák Kazbek 16°, 7,43% alkoholu obj., Kabrňák APA CMC 17, 6,72% alkoholu objemových a Kabrňák Stout s Chilli 18° po půlročním ležení.
  • Dne 27.5.2017 na čepu Kabrňák pšeničny 15° (alk.: 6,6 %), Kabrňák Kazbek 16° (alk.: 7,4 %).
  • Na vánoce 2016 byly k dispozici krabičky po 4 Kabrňácích, 0,3l, základní složení: Stout s Chilly EPM 18,1 , obsah alkoholu 6,3% obj., Zabiják iluzí, EPM 16,7 , obsah alkoholu 7% obj., Winter Ale, EPM 13,1 , obsah alkoholu 6% obj., Višňové pivo, EPM 13,1 , obsah alkoholu 6% obj.
  • Dne 23.9.2016 k ochutnání poprvé Stout Kabrňák 16 (6 % alk., chmely: Golding, Fuggle).
  • Dne 28.8.2016 k ochutnání Kabrňácká Pšenice 12° a 11° Kabrňáček chmelený Enigmou a Victoria Secret.
  • Dne 20.8.2016 na čepu Kabrňák 16 (7,5 % alk., chmel Cascade) a Kabrňáček 11 (4,4 % alk., chmely Agnus Fuggle Cacade).
  • Dne 26. listopadu 2015 byl zkolaudován pivovar Kaberna v Mlékojedech.
    V průběhu prosince 2015 jsme dotáhli všechny potřebné formality s Celním úřadem pro povolení Daňového skladu.
    Od 1. ledna 2016 probíhal zkušební provoz pivovaru se zkušebními várkami, pro doladění řídícího programu a vyladění technologie i receptur. Otevření s naražením prvního sudu pro veřejnost proběhlo 11. 6. 2016.
  • Název Kaberna převzali z Tišic, ze zájezdní hospody Kaberna, která byla zrušena v roce 1927. Původně chtěli postavit pivovar zde, ale protože zde není pitná voda, ani napojení na kanalizaci, rozhodli se umístit pivovar v Mlékojedech.