Citrový Šprt

Zaniklé minipivovary – Pivovar HBH Brno

Pivovar byl založen roku 1992, tehdy to byl po Pegasu druhý restaurační pivovar v Brně. Pivovar fungoval do roku 1993, poté byl odkoupen a znovusestaven v Táboře. →

Minipivovar Nachmelená opice Krnov

     fotogalerie    etikety adresa: Textilní 1154/1, 794 01 Krnov www.nachmelenaopice.cz e-mail: info@nachmelenaopice.cz Na čepu a v prodeji bylo:… →

Káranská 9

Káranská 9 je světlé spodně kvašené pivo, jehož receptura sází na osvědčenou klasiku. Při výběru surovin i varního postupu totiž… →

Hanušovice fotoalbum pivovaru Holba

Pivovarnictví v Chocni minulost a současnost – video

Kniha nejen o pivu: Josefův pivovar

Dne 30. listopadu 2015 v Olomouci byl pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Pivovarská literatura se… →

Měšťanský pivovar Polička

Sněmem zemského Království Českého bylo roku 1517 přiznáno majitelům 113 měšťanských domů uvnitř hradeb královského věnného města Polička právo várečné. →

Ležácké sklepy

Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →

Sládek jako hlavní pivovarská profese v historii

Sládek byl již od pivovarnické prehistorie hlavní osobou v každém pivovaru. Byl nazýván „starší mistr“ nebo „pan starý“. Povinnosti sládků… →

Minipivovar Fuze Praha

Restaurace s vlastním pivovarem sídlí v nové kancelářské budově Masaryčka a byla otevřena od 4.4.2024. →

Pivovarský místopis – Prostějov

Tradice prostějovského pivovarnictví sahá až do 14.století, kdy na prostějovském rynku vařilo a šenkovalo pivo 31 krčemních domů. Pivovarnictví nezaniklo… →

Putování po historických pivovárcích Jičínska – video

Energetická hodnota piva

Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →

Jezuitský pivovar Kokory

Barokní stavba pivovaru z první poloviny 18.století byla v roce 2002 příčinou sporu mezi Zemědělským družstvem Kokory, jež prostory bývalého… →

Který pivovar vznikl přestavbou kina

Kunčice pod Ondřejníkem leží v sedle mezi beskydskými horami Ondřejník, Radhošť a Kněhyně. Obec byla založena na konci 13. století… →

Nutriční vlastnosti piva – díl druhý

V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →

Minipivovar Welzl Zábřeh

Minipivovar se nachází v objektu bývalé kotelny ve čtvrti Krumpach. →

Vladislav galerie tácků minipivovaru Heřman

Česká Kamenice galerie tácků minipivovaru

Vranová na Moravě fotoalbum pivovaru