Minipivovar Lindr Mžany

1.1.2000

 

   fotogalerie

   etikety

adresa: Mžany 21, 503 15 Nechanice

www.lindr-pivovar.cz

e-mail: info@lindr-pivovar.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

  
  • V březnu 2023 v nabídce Světlý Jarňák 15 %. Vařeno tradičním třírmutovým způsobem, chmeleno Žateckým poloranným červeňákem.
  • V červnu 2022 v prodeji Dubák 12°. Vv polotmavém Dubáku jiskří vídeňská elegance. Výraznější sladový tón chutě i vůně dobře zaoblila hořkost chmele. Pivo vyrobeno z vídeňského sladu, který mu dal nejen typické zabarvení. Pivo zrálo s dubovou kůrou.
  • Od 1.12.2021 skončil provoz restaurace, penzionu, wellness a posilovny. Fungovat zůstala pouze výroba a prodej piva. Pivo bylo k dispozici každý všední den 7.00 – 15.30 u výdejního okénka.
  • Od 9.4.2019 v prodeji již tradiční Jarní speciál 14 %. Sládek Petr Horák tentokrát připravil světlý ležák s 5,5% alkoholu.
  • Pro velký zájem uvařili na srpen 2018 již z minulých let známý pomerančový 8teen. Výborné svěží pivo pomerančové chuti s obsahem alkoholu pouze 2 %.
  • Od 16.3.2018 na čepu Světlý Jarní speciál 13 % (alk.: 5,0 %). Uvařeno třírmutovým způsobem, třikrát chmeleno ŽPČ, spodně kvašeno.

  • V prosinci 2017 na čepu Sváteční speciál 14 %. Dvanáct hodin vaření, osm týdnů zrání. Vařen třírmutovým způsobem, chmelen Žateckým poloraným červeňákem.
  • Osvěžující a řízné pivo ve stylu weissbier, které dalo vyniknout esterové vůni – taková byla Pšeničná třináctka. Uvařená speciálně ke Dnům mžanského piva. Na čepu i v lahvích od 9. 10.2017.
  • K Mistrovství světa v hokeji 2017 připravil sládek Petr Horák stylové překvapení. Na čepu Mistrovský tmavý ležák 12%. Vařeno dvourmutovým způsobem, třikrát chmeleno. Alk.: 5,0 %.
  • Od 10.10.2016 byl v pivovaru na čepu i v lahvích nový speciál – Mžanský pětačtyřicátník. Tak trochu výroční pivo. EPM: 11 %, alk.: 4,1 %, světlý ležák.
  • Jeřáb černý 12 % – dne 2.9.2016 na čepu nový speciál, pivo věčného mládí, plné antioxidanů a vitamínů. Díky aronii černé, kterou při výrobě speciálního piva využili.
  • K svátkům jara roku 2016 uvařili Velikonoční speciál 13% – silný ležák pro slavnostní příležitost. Dva druhy sladu, český chmel ze žatecké oblasti a trochu více alkoholu než obvykle bývá.
  • Dne 11.11. se vařilo pivo Dubák 12° polotmavý speciál. Vařili ho právě na Svatého Martina a tímto pogratululovali všem Martinům a hlavně Martinovi z Dubu. Dubák 12° se vařil z vídeňského sladu, žateckého červeňáku. Název + vitamínové a chuťové obohacení zajistila dubová kůra, která se přidala do zakvašené sladiny. V prosinci 2015 pivovar oficiálně otevřen.
  • Pivovar vybudován v roce 2014. Desetistupňové pivo Lhoťák bylo dne 15.10. 2014 úspěšně uvařeno. Pak ho čekalo asi 10 dní kvašení a několik týdnů zrání. Mžanští si na své pivo museli počkat do večera 16.10., kdy byla uvařena várka dvanáctky Mžaňák.