Minipivovar Obora
V oborském skleníku dozrála další úroda citronů, a tak jsme pro vás uvařili tento speciál. Kůra citrusů společně se zázvorem a koriandrem byla přidána v závěrečné fázi chmelovaru, zatímco svěží citronová šťáva putovala přímo do tanku během kvašení.
Výsledkem je osvěžující pivní zážitek plný citrusových tónů a jemného kořenitého dozvuku.
Alk.: 4,9 % obj. EPM: 11,7 % hm. IBU: 21 EBC: 6,5
V pivovarnickém pradávnu neexistovaly žádné vědecké metody a postupy, ale jen zkušenosti, jež se pragmaticky předávaly z generace na generaci.… →
Od konce srpna 2006 pracoval na Karlovarsku restaurační pivovárek vlastní výroby, nachází se v restauraci U hastrmana ve Velkém Rybníku. →
Brněnský minipivovar U Tomana měl v lednu 2022 na čepu DUBBEL 15 Svrchně kvašený belgický speciál jantarové barvy. V chuti… →
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
V roce 1434 pan Bohuš z panství Kováně vystavěl spolu s neznámými mnichy v lesnatém údolí Strenického potoka pivovar. Tak se na vyvěrajících pramenech v kraji Máchova Máje, v oblasti pískovců a borovic strážené dvouhlavou horou Bezdězu, začalo vařit pivo. →
Od 21.7.2014 byl pivovar v areálu bývalého Hotelu Romže v provozu pro veřejnost. V roce 2021 mimo provoz. →
Sládek Zdeněk Kalous, který ukončil své angažmá v Žambereckém Kanci, otevřel nový pivovar. →
Pěkným ženám pivo kupujeme. Kvůli škaredým ho pijeme. (Ed O'Neill ) Ten, kdo pije pivo, dobře spí. Ten, kdo dobře… →
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
Pivovar pochází ze sedmnáctého století. Dokazují to písmena vrytá na stěně. →
Tradice prostějovského pivovarnictví sahá až do 14.století, kdy na prostějovském rynku vařilo a šenkovalo pivo 31 krčemních domů. Pivovarnictví nezaniklo… →
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
V roce 2019 se ve sklepích bývalého panského pivovaru začalo vařit pivo. →
