lokace v Hist.mapě
Vimperk vznikl jako osada pod strážným hradem někdy v polovině 13.století. Kolem obchodní stezky z Bavor přes Šumavu do Čech… 
Zámecký pivovar Grabštejn
 |
|
Obec leží 15 km severozápadně od Liberce. Málokdo si dnes asi pamatuje, jak slavné kdysi bývalo Grabštejnské pivo. Vždyť poslední soudek zlatavého moku vyšel z podhradí bývalého šlechtického sídla někdy v polovině třicátých let minulého století. Bývaly však doby, kdy se po Grabštejnském pivu olizovali štamgasti z celého Hrádecka. Pivo se pod hradem vařilo šest století, některé kroniky dokonce píší, že panský pivovar byl nejstarší budovou v obci. Pivovar původně postavili hradní páni jako menší dřevěnou stavbu s několika varnými pánvemi. V roce 1729 se úspěšný podnik přestěhoval do důstojné budovy z lomového kamene. V celém panství tehdy lidé pili Grabštejnské pivo, nadšeně mu propadali zejména poddaní. V 19. století dostal do pronájmu pivovar soukromý pachtýř, jehož málem připravila o živobytí pruská invaze roku 1866, kdy vojáci popíjeli Grabštejnské pivo o sto šest, platit útratu se ale nezvaným hostům už nechtělo. Od počátku dvacátého století pivovar ve správě pachtýře Ludwiga Bernhardta postupně upadal. Během hospodářské krize ve třicátých letech minulého století se Grabštejnské pivo vařit přestalo. Roku 1931 byl pivovar již mimo provoz. Majitelé: Výstav piva v hl: Nájemci: Sládci: |
|
