Inspirace
Minipivovar Parovar Rudná
IPL
Moderně uvařený ležák, vařený klasickým způsobem, ale chmelení je moderní. Chmel se dává do Whirpoolu a chmelí se i za studena. Pivo pro milovníky ležáků, příjemně hořké, příjemně voňavé, a tak neurazí “svrchňáky”. Největší raritou je samotný chmel. Jedná se o zcela nově vyšlechtěnou odrůdu Žateckých chmelařským institutem. Experimentální chmel nemá jméno, zatím je označován jako “5461”. Chmel přináší „citrusovou šťavnatost, meruňkovou hebkost a jemnou kořenitost.
obsah alkoholu: 4,6 %, EBC 7 / IBU 33














V roce 1560 bylo 72 cvikovským měšťanům od vrchnosti (Pánů z Dubé) oficiálně uděleno privilegium k vaření pšeničného piva a… 


