Bigwin

Minipivovar Clock Potštejn
Cherry Infused Imperial Stout
Infuzováno 30% višňové šťávy.
27% EPM, alk.: 9,5 %, 80 EBC, 50 IBU
V Potštejně dali hlavy dohromady a vymysleli novou řadu, která bude tvořena infuzovanými pivy.
První vlaštovkou z téhle “slot machine” řady je BIGWIN a pro něj jako základ vybrali 9,5% imperiální stout.
No a co se hodí k čokoládovým tónům pražených sladů? Samozřejmě, že višeň. Plná krémová chuť. Vyvážená sladkost, hořkost i kyselost.