Pivovar Clock uvařil opět v říjnu 2023 speciál 17° Antonio s podtitulem Gluten Reduced Grapefruit Brut IPA.
West-coast style IPA s typickou vyšší zlatou barvou, ale zároveň s vysokým prokvašením. Snížený obsah lepku, laboratorně ověřen pod 10mg gliadinu na 1l piva. Infuzováno grapefruitem. Chmely Amarillo a Ekuanot.
Parametry:
17% EPM alk.: 9,5 % barva 14 EBC hořkost 40 IBU
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
Pivovar se nachází v průmyslovém areálu na okraji Rajhradu. V únoru 2016 začali rozvážet první pivo. →
Summer Pale Ale -s větlé svrchně kvašené výčepní pivo. Lehké letní, osvěžující, voňavé pivo, s americkým aromatickým chmelem Sabro. 10%… →
Podluží je národopisná oblast v nejjižnějším cípu Moravy. Nachází se v Dolnomoravském úvalu na povodí dolní Dyje a Kyjovky, jde… →
První písemné zmínky o pivovaru se vztahují k roku 1581. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
Minipivovar v areálu hotelového resortu je v provozu od roku 2016. →
Pivní speciály zvlášť připravené do období kolem Filipojakubské noci jsou už dávno vypité. Máme tady květen. Pro mnohé nejkrásnější měsíc… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Na strategicky položeném ostrohu chráněném od jihu hlubokým údolím řeky Lužnice a podél severní a západní strany stejně hlubokým údolím… →
Počátek pivovarnictví ve městě lze hledat v měšťanských domech starého města. V roce 1844 byla zahájena na hlavním náměstí stavba… →
Historie pivovaru je doložena od roku 1400, kdy byl pronajat do nájmu opatem Janem, převorem Zikmundem a dalšími, měšťanu Menšího města Pražského Petrovi za 4 kopy českých grošů ročně. →
