Město Tábor se může chlubit bohatou pivovarnickou tradicí. Měšťanský pivovar v místě středověkého hradu Kotnov naposledy uvařil svou jedenáctku Parkán… 
Vánoční speciály z Potštejna
Vánoční piva roku 2020 z Potštejna: Zlatý prasátko s kokosem, Tekutý kapřík s mangem a tradiční Vánoční ležák s chmelem Chinook.
ZLATÝ PRASÁTKO 2020 – 16° Coconut Golden Ale
Silný světlý ale s důrazem na jemnou sladovou linku, obohacený o kokos. Nižší hořkost, vyšší plnost a jemná vyrovnaná chuť kokosu a chmele Sabro.
Legislativní typ: Svrchně kvašené ochucené světlé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječné slady, kokos, upravený chmel
Parametry: 16% EPM, 6,5% alk., 9EBC, 25 IBU.
TEKUTÝ KAPŘÍK 2020 – 16° Mango Golden Ale
Silný světlý ale s důrazem na jemnou sladovou linku, obohacený o mango. Nižší hořkost, vyšší plnost a štavnatá chuť manga a chmele Mosaic.
Legislativní typ: Svrchně kvašené ochucené světlé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječné slady, ovesné vločky, mango, upravený chmel
Parametry: 16% EPM, 6,5% alk., 12 EBC, 30 IBU.
VÁNOČNÍ LEŽÁK – 13° American Amber Lager
Tmavě oranžová barva, hustá vysoká pěna. Na ležák velmi agresivní chmelové aroma. Vyšší hořkost, vyšší říz, plné tělo a výrazná chuť amerického chmele Chinook. Single hop ležák.
Legislativní typ: spodně kvašené polotmavé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované
Složení: voda, ječné slady, upravený chmel
Parametry: 13% EPM, 5,5% alk., 16EBC, 42 IBU.
