Klášterní minipivovar Želiv
Pivo je vařené na počest želivského opata Víta Tajovského (1912 – 1999). Tento polotmavý ALE je inspirován starými belgickými a anglickými pivy. Dubem nakuřované slady ze sladovny Weyermann v kombinaci s ječnými slady ze sladovny Bernard Rajhrad. Tak jako u staroanglických piv je chmelení doplněno bylinkami – pelyňkem a puškvorcem. Receptura tohoto jedinečného piva byla vytvořena s pomocí dochovaného anglického receptu z roku 1623.
EPM 14 % Alk 6,2% IBU 47
Jedním z privilegií, které uděloval panovník svým městům, bylo i tzv. mílové právo, které jim zaručovalo, že v okruhu jedné… →
Restaurace Koliba součástí stejnojmenného hotelu byla založena v roce 1991 a nachází na okraji města Litoměřice. →
Minipivovar Kyjov Cold IPA patří mezi nejnovější pivní styly. Pochází z USA. Odlišností tohoto pivního stylu je, že se kvasí… →
V roce 1892, kdy byl založen Rolnický akciový pivovar se sladovnou v Litovli. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Rukovětí k mému putování se stala především stať Milana Starce „Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska… →
Školní minipivovar Střední odborné školy ekologické a potravinářské Veselí nad Lužnicí. Slouží k praktické výuce žáků studijního oboru Technologie potravin.
→
Hrad Karlštejn založený v roce 1348 zaujímá mezi českými hrady zcela výjimečné postavení. Byl vybudován českým králem a římským císařem… →
„Staň a kov!“ – v současnosti bychom řekli: „Vstaň a kovej!“, tak se v místním podání vysvětluje název městečka Staňkov… →
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
Pivovar od roku 1996 provozoval v Miletíně Svatopluk Ďupal byl nenápadně skryt ve dvoře za hospodou. →
