Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Stod fotoalbum pivovaru Měšťanský
-
Pivovar Luka (1731–1930)
Dosti odřízlá malá vesnice Luka nacházející se na okraji Doupovských hor v Karlovarském kraji ukrývá ve středu obce velký a… →
-
Minipivovar JBM BrewLab Brno
V září 2016 po pivovaru Lucky Bastard převzali původní prostory, nastěhovali novou technologii, prošli veškerým papírováním a v březnu 2017 uvařili první piva. →
-
Krkonošský Marley
Minipivovar Krkonošský Medvěd Vrchlabí Na Čarodejnice roku 2017 vrchlabský pivovar Krkonošský Medvěd připravil novinku - Smoked Hoppy Lager, neboli nakuřovaný… →
-
Do kterého pivovaru je nejblíže z Lysé hory
Obec se rozkládá v hlubokém údolí beskydské řeky vklíněném mezi velikány Lysé hory (1 323 m) a Smrku (1 276… →
-
Budějovický měšťanský pivovar
V roce 1851 byl na novém pozemku na Lineckém předměstí vybudován první objekt dnešního pivovaru. →
-
Neobvyklé osudy zaniklých pivovarů – Most
První velká vlna uzavírání pivovarů v českých krajích přišla na konci 19.století a souvisela s rostoucím počtem nových moderních průmyslových… →
-
Historický pivovar Český Krumlov
Společnost Centrum Český Krumlov převzala veškeré nemovitosti Eggenbergu a firma Brewery Český Krumlov na nové technologii v červnu 2016 obnovila výrobu piva. →
-
Vandry po historických pivovarech, díl šestý: Posázavské pivní obrození
Městečko Kácov otevírající bránu do Středního Posázaví patří s přibližně osmi sty obyvateli a 300 domy vůbec k těm nejmenším… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Zaniklé minipivovary – Minipivovar Vorel Kladno
Původně strojaře Miloše Vorlíčka přivedl k výrobě piva zájem o technologii vaření zlatavého moku. Postupem doby založil v bývalé restauraci U Konvalinků malý pivovar. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Minipivovar Zloun Louny
Dne 18.10.2013 narazili první soudek piva uvařeného v pivovaru. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
