Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… 
Znojemská Rotunda 11 %
Znojemský minipivovar uvařil na počátku roku 2020 nové pivo – Znojemská Rotunda 11.
Název byl vybrán z tipovací soutěže spotřebitelů.
Šlo o spodně kvašený jantarový ležák 11 %
Pro výrobu použili tři druhy ječného sladu z humnové sladovny v Záhlinicích
Pivo bylo uvařeno dekokční metodou na dva rmuty
Chmeleno pouze českými chmely
Hlavní kvašení proběhlo na spilce s následným dokvašením v ležáckých tancích
Ve vůni vystupuje karamelová a lehce chmelová vůně
S prvním douškem ucítíte plné sladové tělo s karamelově hořkou chutí.
