-
Zakládání společných pivovarů právovárečníků
Šlo o historický proces spojení dosud roztroušených měšťanů s právem várečným. Proto většinou pod záštitou městské rady začali vzájemně projednávat… →
-
Minipivovar Loužek Kamenný Újezd
Rodinný minipivovar Loužek se nachází v srdci malebné obce Kamenný Újezd u Rokycan. V provozu od jara 2017. →
-
Ananasový Ale
Starobělský minipivovar Ostrava Jednalo se o svrchně kvašené pivo typu ALE s lehce vyšší hořkostí a notnou dávkou ananasu. Osvěžující… →
-
Pivovar Nová Paka
V červnu 1872 se uvařila první várka v novém Akciovém pivovaru v Nové Pace. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Zaniklé minipivovary – Slušovice
První pivovar byl vybudován v obřím sudě u dostihové dráhy. Měl zařízení od firmy HBH, které bylo odmontované z Tábora… →
-
Školní pivovar VŠCHT Praha
Od ledna 2011 mohli studenti Vysoké školy chemickotechnologické ve svém Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství vařit pivo ve dvou moderních varnách. →
-
Blažovický pivovar
Byl postaven svatoanenskou vrchností v letech 1604-1607 po velikém požáru klášterního dvora (15.8.1604), kdy shořely hospodářské budovy, zásoby a uhořela… →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Dalešice
První zmínka o existenci pivovaru je datována k roku 1609, kdy panství vlastnil Jiří z Náchoda. Nejstarší částí současného komplexu… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Minipivovar Vojanův dvůr Praha
Od července 2018 v provozu. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
