Podlesí fotoalbum minipivovaru
-
Pivovar Znojmo
Poprvé se připomíná vaření piva ve Znojmě roku 1278; tehdy Rudolf I. Habsburský, který se přes město vracel z vítězné bitvy na Moravském poli, udělil městu Vídeňské městské právo, podle něhož měli v okruhu jedné míle právo vařit a šenkovat pivo pouze Znojemští. →
-
Panský minipivovar Paskov
V roce 2019 se ve sklepích bývalého panského pivovaru začalo vařit pivo. →
-
Mazák 14 Earl Grey IPA
Pivní styl: IPA EPM: 14 % Alkohol: 5,7 % Hořkost: 45 IBU Složení: voda, ječné slady, plzeňský slad, nesladovaná pšenice,… →
-
Malá pivovarská procházka Hradcem Králové
Počátek pivovarnictví ve městě lze hledat v měšťanských domech starého města. V roce 1844 byla zahájena na hlavním náměstí stavba… →
-
Pivovar Velké Březno
Novodobá historie pivovaru ve Velkém Březně začala roku 1753. →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Zaniklé minipivovary – Švihov Němčice
Pivovar se od začátku zaměřoval na vaření belgických a holandských piv typu Ale a speciálů. →
-
Minipivovar Obora
Technologie umístěna v areálu rodinné farmy. →
-
Vandry po historických pivovarech, díl šestý: Posázavské pivní obrození
Městečko Kácov otevírající bránu do Středního Posázaví patří s přibližně osmi sty obyvateli a 300 domy vůbec k těm nejmenším… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Situace v pivovarnictví za první republiky z pohledu soutěžního práva
Zajímavým pramenem pro studium pivovarnictví za první republiky je kontingentní smlouva československých pivovarů z poloviny třicátých let. Jedná se o… →
-
Pivní otvíráky
Potřeba otvíráků na lahve vyvstala se zavedením korunkových uzávěrů. Otvíráky pracují na principu jednoduché páky a v současnosti existují v… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Minipivovar Volf Široký Důl
Technologie v rodinném domě v provozu od 17.8.2018. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
