Praha fotoalbum minipivovaru Moucha
-
Zaniklé minipivovar – Ondra Brandýs nad Labem
Dnem 1.10. 2015 byl otevřen nový minipivovar v Brandýse nad Labem. Na podzim 2017 v souvislosti s úmrtím majitele provoz ukončen. →
-
Minipivovar Matuška Broumy
Pivovar najdete v malé obci Broumy na Křivoklátsku. →
-
Heřman Vídeňský ležák
Pivovar Heřman z Vladislavi zve do Pivovarského hostince na nové pivo – Heřman Vídeňský ležák. Spodně kvašená, nefiltrovaná a nepasterovaná… →
-
Barley wine
Pivní styl barley wine je druhem svrchně kvašeného piva vyznačujícím se vysokým obsahem alkoholu, plností chuti a různorodostí barvy. Piva… →
-
Měšťanský pivovar Polička
Sněmem zemského Království Českého bylo roku 1517 přiznáno majitelům 113 měšťanských domů uvnitř hradeb královského věnného města Polička právo várečné. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Neobvyklé osudy zaniklých pivovarů – Karviná
Budovy některých zaniklých pivovarů jsou ozdobou měst či vesnic, po jiných zbyly jen sladovny nebo různé provozní budovy, památkou na… →
-
Minipivovar Galant Mikulov
Slavnostní otevření pivovaru proběhlo dne 2.května 2015. →
-
Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
Petr Holub mnoho let provozoval restauraci svého jména v Bílovci, při hlavní silnici vedoucí k Ostravě. Mnoho let v ní… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Pivovarnictví v Chocni – minulost a současnost
Původní osada byla založena v místech, kde končí romantické údolí řeky, lemované kopci se skalami, a kde Tichá Orlice prudce… →
-
Kniha o slavné dvojici stavitelů pivovarů
Historie pivovarnictví má zmapované další bílé místo. Jsou jimi příběhy hlavních architektů českých pivovarů druhé poloviny 19. století. Historie pivovarnictví… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Zámecký pivovar Dětenice
Pivovar byl opět v zprovozněn v polovině dubna 2003. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
