Praha fotoalbum minipivovaru U Bulovky
-
Zaniklé minipivovary – Hutisko – Solanec
Podnik také pod názvem Balitovy valašské pivovary. Od 19.10.2013 se začalo v Restauraci Balita v obci Hutisko-Solanec točit vlastní pivo.… →
-
Minipivovar Bakov
Od 1.10.2022 spustili pivovar na plno. Měli zkolaudováno a i všechna potřebná povolení. →
-
Kozojedy Tmavý speciál
Pivovar a hospoda v Kozojedech zvaly v květnu 2023 k ochutnání svého tmavého speciálu. Pivní styl: Silné pivo, tmavé, spodně… →
-
Kniha nejen o pivu: Josefův pivovar
Dne 30. listopadu 2015 v Olomouci byl pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Pivovarská literatura se… →
-
Pivovar Plzeňský Prazdroj
Se stavbou pivovaru se začalo 15.září 1839 a 5.října 1842 byl zahájen provoz uvařením první várky spodně kvašeného piva. →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Které pivo se objevilo v obchodní síti jako první v lahvi s patentním uzávěrem
Porcelánový uzávěr někteří pamětníci ještě znali ze stařičkých sodovkových lahví. Tzv. „Hlučínský starý pivovar“ byl v roce 1993, jako jeden… →
-
Hasičský pivovar Bítov
Bývalá hasičská zbrojnice se proměnila v minipivovar. V říjnu 2015 byla technologie pivovaru již kompletně namontovaná. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Historie hostinců – zábava ve středověkých krčmách
Středověké krčmy neplnily pouze roli občerstvovacích a stravovacích zařízení, ale lidé sem chodívali také z důvodu společenského setkávání a zábavy.… →
-
Kniha o pivu: Filip Vrána: Příběhy 50 jihomoravských minipivovarů
Ve vydavatelství Bedys vyšla v roce 2018 velmi zajímavá publikace mapující minipivovary na jihu Moravy. Na fenomén poslední doby v… →
-
Podřipský minipivovar Ctiněves
Minipivovar zprovozněn v objektu statku, postaveného koncem 19. století. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
