Rukovětí k mému putování se stala především stať Milana Starce „Po stopách zaniklých a existujících pivovarů severní Moravy a Slezska… →
Pivovar Počerňák vznikl v roce 2019 ve vyhlášené nádražní restauraci na nádraží v Horních Počernicích. Dne 18.10.2019 byl naražen první soudek vlastní várky piva. →
Pivovar Mazák Dolní Bojanovice Farmhouse Ale. Pivo uvařené v kooperaci s Albrechtickým pivovarem k příležitosti Mazáckého otevření sezóny. Šlo o… →
V roce 1564 je ve Svijanech uváděn pivovar, byl součástí hospodářského zázemí. →
Vážení a milí čtenářové, ti, co jste to se mnou vydrželi až doteď a moje průběžné zprávy o už neexistujících… →
Jen jedna pražská městská část se mohla v roce 2010 pochlubit tím, že má svůj vlastní pivovar a pivo. Bylo to Jižní Město. →
Město Tábor se může chlubit bohatou pivovarnickou tradicí. Měšťanský pivovar v místě středověkého hradu Kotnov naposledy uvařil svou jedenáctku Parkán… →
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
V roce 1295 český král Václav II. povýšil osadu u brodu přes řeku nedaleko Tetína na královské město a udělil… →
V místech, kde se řeka Bečva už dávno rozloučila s valašskými kotáry, kde se prosmykla hranickým vápencovým bradlem, kde se… →
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
Pivovar byl vybudován svépomocně, s nadšením a odhodláním a na jeho pořízení nebyla čerpána žádná dotace. V Dolních Ředicích na Holicku v červenci 2013 zahájili provoz. →
